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合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
主營：食堂托管,食堂承包
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食堂托管服務(wù)質(zhì)量管理
餐廳的每一項工作都圍繞著給客人提供滿意的服務(wù)為宗旨，是進行食堂托管服務(wù)質(zhì)量控制的目的，要進行有效服務(wù)質(zhì)量控制，必須要具備以下基礎(chǔ)條件;
食堂托管服務(wù)的標準，就是服務(wù)水平的標準。服務(wù)規(guī)則是團膳企業(yè)服務(wù)所應(yīng)達到的規(guī)范，程序和標準。為了提高和保證服務(wù)質(zhì)量，我們應(yīng)把服務(wù)規(guī)程視作工作人員必須遵守的規(guī)則，視作內(nèi)部服務(wù)工作的法則。
幼兒園食堂托管管理制度
食品衛(wèi)生安全管理制度
1、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅持“預(yù)防為主”的工作方針，合肥食堂托管，實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。
2、幼兒園成立“食品衛(wèi)生安全小組”，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措施，建立崗位責(zé)任制，把責(zé)任逐級分解，公司食堂托管，落實到具體崗位和具體人員，一級抓一級，逐級負責(zé)，定期對責(zé)任落實情況進行督查。
前廳人員的形象化管理
在前廳實行梯型化管理，有利于服務(wù)人員不斷提升，不斷激勵他們，工廠食堂托管，提高他們的進取心。如果每月、每周，甚至每天都有服務(wù)人員普及，大家都在向他們表示祝賀，那么就會給這個集體不斷帶來一些快樂，小學(xué)托管食堂，帶來一些積極因素。每個崗位的普升都要制定出一定期限的考核標準。讓所有員工都按照一定的軌道，一定的目標，在這里找到自己的發(fā)展空間。不管什么人，只要他不懈的努力，都能看到希望，都有肯實現(xiàn)自己的愿望。一個店的位置是有限的，但企業(yè)可以通過發(fā)展連鎖店來拓展空間。這樣就會留下大多數(shù)老員工和優(yōu)1秀員工。及使到了前廳經(jīng)理的位置，也可以在向副總經(jīng)理、總經(jīng)理的目標奮斗。
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第8年
