發(fā)展
廣東的飲食文化與中原各地一脈相通,歷代帶來(lái)的中原飲食文化,尤其是宋代時(shí)期,中原大批南下珠三角 。南宋以后,粵菜的技藝和特點(diǎn)日趨成熟。這同宋朝南遷,眾多御廚和官府廚師云集于粵,特別集中于羊城有關(guān)。宋、元之后,廣州成為內(nèi)外貿(mào)易集中的口岸和港口城市,商業(yè)日益興旺,帶動(dòng)了飲食服務(wù)作為一個(gè)商業(yè)行業(yè)發(fā)展起來(lái),為粵式飲食特別是粵菜的成長(zhǎng)提供了一個(gè)非常重要的條件和場(chǎng)所。
明清兩代,是粵點(diǎn)、粵式飲食真正的成熟和發(fā)展時(shí)期。這時(shí)的廣州已經(jīng)成為一座商業(yè)大城市,粵菜、粵點(diǎn)和粵式飲食真正成為了一個(gè)體系。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
◆健康的午餐應(yīng)以五谷為主,海滄區(qū)大學(xué)食堂承包,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,大學(xué)食堂承包公司,并減少油、鹽及糖分等等。
◆營(yíng)養(yǎng)午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
◆午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。
午餐一定要吃,有的人因?yàn)楣ぷ鞣泵?,大學(xué)食堂承包公司,午餐就咬塊面包完事,這樣是非常不可取的,對(duì)身體健康也是一大傷害,午餐與早餐同樣重要。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
建議措施:
鉀的性質(zhì)比較穩(wěn)定,不容易從食物中流失,只需多吃含鉀豐富的食物就能起到補(bǔ)充作用。豆類是含鉀“大戶”,如黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等,每100 克含鉀高達(dá)800毫克以上;土豆、紅薯、香蕉、綠葉菜等也富含鉀,一個(gè)中等大小的土豆就含有將近1克的鉀。炎熱夏季即將到來(lái),大家不妨多喝點(diǎn)綠豆湯、雜豆 粥,不但能增加鉀攝入,還能補(bǔ)充水分。另外,適當(dāng)吃些果干,大學(xué)食堂承包廠家,比如紅棗干、葡萄干等,它們都是“濃縮”的鉀的來(lái)源。不過選擇果干時(shí),要買天然曬干,沒加入大 量糖、鹽的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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