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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部
主營：松花蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)
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鴨蛋洗蛋機(jī)是一種專門清洗鴨蛋的設(shè)備，它的使用能夠使清洗鴨蛋的工作變得簡單快捷，而它的工作流程主要有以下幾步：
1、由人工放蛋或吸盤放至單排/雙排傳送帶上。
2、在輸送過程中經(jīng)清水高壓噴淋，不銹鋼松花蛋機(jī)供應(yīng)商，同時(shí)由毛刷刷洗，同時(shí)強(qiáng)風(fēng)迅速干燥蛋品表面。而且在輸送帶上預(yù)留了噴碼的位置。
3、干燥的蛋品進(jìn)入霧化室，由霧化裝置將食品級白礦油霧化成油霧，沾覆在蛋殼表面，形成一層保護(hù)膜減少蛋內(nèi)水分散失，阻止外部細(xì)進(jìn)入達(dá)到保鮮目的，接著完成這些步驟后就用接蛋盤接蛋。
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松花蛋又名皮蛋、變蛋，其原料是以鴨蛋為主，全自動松花蛋機(jī)價(jià)格，再用純堿、生石灰、黃丹粉、茶葉末、草木灰和鹽等加上調(diào)和稀泥，包裹加工而成。因剝開蛋殼后膠凍狀的蛋白中常有松針狀的結(jié)晶或花紋而得名。
松花蛋以'蛋體晶瑩半透明，蛋黃深綠香味濃'而著稱。吃起來味道鮮美，清香撲鼻，多而不膩，容易消化，而且又便于攜帶，是居家旅游的佳品。
加工過程中，鴨蛋會產(chǎn)生一系列化學(xué)變化，如蛋白質(zhì)和脂肪水解，鈣和碳水化合物增加，蛋黃變稀，蛋白凝結(jié)為有彈性的境咱狀膠凍。
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小型洗蛋機(jī)的用途是用來清洗各類蛋類，并清除蛋類上的各種雜物和污垢，其原理是傳送系統(tǒng)將蛋類自動送入消毒段，消毒段中的刷子和消毒劑對其外殼實(shí)施清潔消毒。而這種洗蛋機(jī)之所以受到大家的青睞，主要就是由于其具有以下幾個(gè)使用優(yōu)勢：
a、機(jī)器洗蛋，干凈保證零破損。一人可操作，是人工洗蛋的6倍效率，用電一天兩度，耗電小，是農(nóng)村個(gè)體蛋制品的代替人工清洗的選擇，也是蛋類加工的必備的洗蛋機(jī)器。
b、轉(zhuǎn)輪結(jié)實(shí)和堅(jiān)固，機(jī)器質(zhì)量高，采用不銹鋼絲球刷，不生銹，告別要更換鋼絲球的煩惱。
c、采用的是新型斷電保護(hù)型大功率電機(jī)，散熱性能好，不會燒壞，溫度過高自動斷電保護(hù)電機(jī)。
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第11年
