新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠，包泥皮蛋加工機(jī)械設(shè)備行業(yè)的生產(chǎn)廠家!

新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠前身從事皮蛋加工生產(chǎn)三十五年，有著的皮蛋生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，因皮蛋包泥生產(chǎn)工作量大，技術(shù)性強(qiáng)，要求工人熟練程度高，因生產(chǎn)需要，我廠在皮蛋的長(zhǎng)期生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)明了皮蛋包泥機(jī)，并用于實(shí)際生產(chǎn)，且在長(zhǎng)期的實(shí)踐生產(chǎn)的過(guò)程中不斷的對(duì)機(jī)器的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝不斷的進(jìn)行提高和改進(jìn)，多功能我愛(ài)發(fā)明變蛋機(jī)廠家定制，

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但王秘書長(zhǎng)認(rèn)為，無(wú)鉛工藝的實(shí)施，不可能讓皮蛋中絕1對(duì)不含有鉛成分，真正的無(wú)鉛皮蛋是不存在的。為此，他建議愛(ài)吃皮蛋的人，一定要多吃些富含膳食纖

維的食物，如芹菜、粗雜糧等，可以吸附皮蛋中的重金屬，減少其在體內(nèi)的吸收度。還要多吃綠葉蔬菜，這些綠葉蔬菜中含有大量的維生素C，能促進(jìn)皮蛋中重金屬

的排出。

還有一個(gè)好的方法是，吃皮蛋的時(shí)候加些醋，不僅可以中和皮蛋中的堿性成分，改善口感，更重要的是酸性物質(zhì)可以盡量減少有毒物質(zhì)在人體的吸收。

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因?yàn)樯钪さ鞍嗌a(chǎn)的工藝和操作流程，所以每生產(chǎn)一臺(tái)機(jī)器。我們都要嚴(yán)格按照皮蛋包泥的操作流程進(jìn)行試機(jī)，在皮蛋包泥的過(guò)程中，要保證蛋品一個(gè)破損沒(méi)有，那是不可能的，因?yàn)榧庸さ爸破返亩贾?，即便是再小心，每過(guò)一遍手，多多少少的都要有破損出現(xiàn)，而我們?cè)谠嚈C(jī)的目的就是將蛋損耗降到1低，每臺(tái)機(jī)器的皮蛋破損率控制在千分之一以內(nèi)，才算的上是一臺(tái)合格的機(jī)器

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很多人以為買無(wú)鉛皮蛋就可以放心食用了。其實(shí)，采用無(wú)鉛工藝生產(chǎn)皮蛋時(shí)，只是不再人為地添加鉛，但食品本身會(huì)有一定的鉛含量，無(wú)鉛皮蛋并不是完全不含

鉛，只是鉛的含量比傳統(tǒng)皮蛋低很多。國(guó)家規(guī)定，無(wú)鉛皮蛋的鉛含量小于0.5毫克／千克的即為合格品，可見(jiàn)無(wú)鉛皮蛋的鉛含量只是一個(gè)相對(duì)概念。微量的鉛對(duì)成

年人健康影響不大，但兒童對(duì)鉛非常敏感，腸道內(nèi)的吸收率可高達(dá)50%。

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因?yàn)樯钪さ鞍嗌a(chǎn)的工藝和操作流程，多功能我愛(ài)發(fā)明變蛋機(jī)圖片，所以每生產(chǎn)一臺(tái)機(jī)器。我們都要嚴(yán)格按照皮蛋包泥的操作流程進(jìn)行試機(jī)，在皮蛋包泥的過(guò)程中，要保證蛋品一個(gè)破損沒(méi)有，那是不可能的，因?yàn)榧庸さ爸破返亩贾?，即便是再小心，每過(guò)一遍手，多多少少的都要有破損出現(xiàn)，自動(dòng)化我愛(ài)發(fā)明變蛋機(jī)批發(fā)商，而我們?cè)谠嚈C(jī)的目的就是將蛋損耗降到1低，每臺(tái)機(jī)器的皮蛋破損率控制在千分之一以內(nèi)，才算的上是一臺(tái)合格的機(jī)器，我們才會(huì)對(duì)皮蛋包泥機(jī)進(jìn)行噴漆包裝，對(duì)待每一臺(tái)生產(chǎn)出來(lái)的機(jī)器質(zhì)量都是這樣嚴(yán)格把控，才會(huì)有過(guò)硬的質(zhì)量贏得顧客滿意

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粥的質(zhì)感處理：

在轉(zhuǎn)小火煮了1個(gè)半小時(shí)后，把第二個(gè)皮蛋也切碎，同時(shí)把煮在粥中的瘦肉撈出來(lái)，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個(gè)皮蛋一起放回粥中，同煮后半

小時(shí)，然后關(guān)火。第二個(gè)皮蛋在關(guān)火前半小時(shí)加入粥中，半小時(shí)可將第二個(gè)皮蛋煮得既沒(méi)石灰味，同時(shí)又變軟滑，開(kāi)封我愛(ài)發(fā)明變蛋機(jī)，吃粥時(shí)也能吃到有皮蛋，而肉因?yàn)槭撬袝r(shí)下的，

還保持了一定鮮味，撕成絲后放回粥中，特別好吃。

這樣煮出來(lái)的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點(diǎn)粘底，請(qǐng)千萬(wàn)不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會(huì)有糊味，阿拉通常會(huì)放一個(gè)輕的小調(diào)羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過(guò)程中，小調(diào)羹也被帶動(dòng)，可以防止粥煮粘底。

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