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蒸汽發(fā)生器在經(jīng)過一段時間的使用之后，其內(nèi)部會積存一定的污垢，主要包括了水垢層、鐵銹層和鐵基體層三部分。這種情況下，就需要通過酸洗這種化學反來清除設(shè)備內(nèi)壁上的雜質(zhì)，從而實現(xiàn)強化傳熱，保持較高的生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器熱效率的目的。

但與此同時也應(yīng)該意識到，酸洗用的是鹽酸、在去除水垢和氧化鐵銹層的同時，難免會浸蝕到鐵基體層，進而出現(xiàn)內(nèi)壁受損，使用壽命縮短等現(xiàn)象。酸洗次數(shù)越多，數(shù)是不是越多越好？對金屬管壁的浸蝕作用也越大，而且還會有更多的污染產(chǎn)生，蒸汽發(fā)生器安裝，蒸汽發(fā)生器的酸洗次因此不建議采用過多次數(shù)的酸洗。

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蒸汽發(fā)生器是一種新型的工業(yè)衛(wèi)生消毒設(shè)備，飯店蒸汽發(fā)生器，主要用于食品、飲料、等行業(yè)。因此，燃氣蒸汽發(fā)生器，在使用的時候要注意，溫度不能太高，否則會導致溫度過高而引起；避免水蒸氣進入體內(nèi)后無法及時排出，導致水垢增多；蒸汽溫度控制在50度左右即可。如果溫度過高的話，就會導致大量氣體形成汽泡、水蒸氣凝結(jié)而損壞內(nèi)部物體；其次是使用蒸汽不應(yīng)太大、太頻繁影響其殺菌效果；另外可能引起火災(zāi)；還有可能引發(fā)等問題；并導致蒸汽發(fā)生器內(nèi)產(chǎn)生不正常高溫而產(chǎn)生有毒氣體的現(xiàn)象；所以在蒸汽操作過程中應(yīng)避免溫度過高或者過低而造成損壞或者操作不當引發(fā)火災(zāi)事故；嚴禁把水直接排入下水道；不得利用自來水進行蒸汽或其它蒸汽消毒劑；要根據(jù)自身的使用條件來選擇合適的溫度和濕度。一般高溫殺菌可達到90度左右的效果，但是不能超過65度以下。

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蒸汽發(fā)生器的飽和蒸汽和過熱蒸汽到底有什么區(qū)別?

一個飽和蒸汽，飽和蒸汽是我們對水加熱所能直接得到的蒸汽。飽和蒸汽的溫度和壓力、密度是一一對應(yīng)的，一個大氣壓下的蒸汽溫度就是100℃。如果需要更高溫度的蒸汽，只要提高蒸汽的壓力就行了。

二個過熱蒸汽，過熱蒸汽是在飽和蒸汽的基礎(chǔ)上進行再加熱，即二次加熱才能產(chǎn)生的蒸汽。當有水存在時，是產(chǎn)生不了過熱蒸汽的，因為水會吸收熱量產(chǎn)生更多的蒸汽。過熱蒸汽的溫度與壓力是不對應(yīng)的。

從上可以看出，飽和蒸汽的溫度和蒸汽壓力基本是成正比的，壓力越大，相對來說蒸汽溫度也會越高，用戶可根據(jù)自己的需要自行調(diào)節(jié)。

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