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諸城市森岳機械有限公司
主營：果蔬清洗風(fēng)干線,水果清洗線,漂燙蒸煮線,巴氏殺菌機,肉品設(shè)備
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花菜、芹菜等蔬菜在速凍前需要經(jīng)過漂燙冷卻處理，使其內(nèi)部的各種生化反應(yīng)受到抑制，解凍后，蔬菜具有良好的還原性，果蔬漂燙冷卻流水線原理，基本保持了原來的色，香，味，形和營養(yǎng)成分。
果蔬漂燙冷卻機是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的蒸煮漂燙設(shè)備，豆芽漂燙冷卻流水線原理，蔬菜漂燙冷卻處理的目的就是為了鈍化蔬菜中的酶，防止酶褐變，抑制微生物生長，使果蔬保持原有的自然色澤，為速凍工序打好基礎(chǔ)。
真空包裝機：真空包裝機對鮮食玉米進行包裝作業(yè)，玉米包裝完經(jīng)過殺菌在進行漂燙玉米，食品漂燙冷卻流水線原理，該機運行平穩(wěn)，高質(zhì)量真空泵，使用壽命長。
玉米冷卻機：經(jīng)漂燙固色之后的玉米需要進行冷卻一下方可進行下一步真空包裝作業(yè)，冷卻方式可以選擇涼水冷卻或者冷風(fēng)冷卻，將玉米進行清洗、漂燙自動連接可成流水線作業(yè)，操作簡單。
我公司生產(chǎn)食品機械設(shè)備十多年生產(chǎn)經(jīng)驗，專注更誠信，漂燙冷卻流水線原理，設(shè)備質(zhì)保一年，終生售后，使用省心更安心！
果蔬漂燙殺青是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理，用于菠菜、油菜、山野菜、胡蘿卜、藕片、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的一步工序。
蔬菜漂燙冷卻線漂燙段主要進行漂燙殺青處理，目的是鈍化蔬菜中的酶，抑制微生物生長，使果蔬保持原有的自然色澤，為速凍工序打好基礎(chǔ)。冷卻段主要用于漂燙后的蔬菜的冷卻處理，目的是將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將菜燜爛，影響蔬菜的工藝質(zhì)量、口感。
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第11年
