（三）美國威士忌(Ameican Whiskey)

美國是生產威士忌酒的國家之一。同時也是世界上大的威士忌酒消費國，據(jù)統(tǒng)計美國成年人每人每年平均飲用16瓶威士忌酒，這是世界任何國家所不能比擬的。雖然美國生產威士忌酒的釀造僅有200多年的歷史，但其產品緊跟市場需求，產品類型不斷翻新，因此美國威士忌很受人們的歡迎。美國威士忌酒以的水、溫和的酒質和帶有焦黑橡木桶的香味而，尤其是美國的Bourbon Whiskey波旁威士忌(又稱波本威士忌酒)更是享譽世界。

美國威士忌酒的釀制方法沒有什么特殊之處，只是所用的谷物原料與其他各類威士忌酒有所區(qū)別，蒸餾出的酒酒精純度也較低。美國西部的賓夕法尼亞州、肯塔基和田納西地區(qū)是制造威士忌的中心。

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威士忌酒杯品牌排行榜及選擇技巧!

威士忌酒杯的種類

小編通過數(shù)據(jù)了解到，威士忌酒杯有多種種類，例如小肚子杯、收口杯、杯沿直口等。聞香杯是專為威士忌品鑒而設計的，其細長的杯口可以幫助你的鼻子快速必要的香味。

威士忌酒杯的容量

指出，威士忌酒杯的容量大小因個人需求而異，但一般在6090毫升之間比較合適。由于威士忌是一種高濃度的酒精，每次飲用的量要適當，過量容易導致醉酒和健康問題。

威士忌酒杯的材質

提到，選擇質量好、純凈的材料制成的晶瑩剔透的玻璃或者陶瓷酒杯，可以保證飲品的衛(wèi)生和品質。

如何選擇威士忌酒杯

建議，威士忌酒杯應該低矮、圓鼓、腰部收縮，法國白蘭地代工法國白蘭地加工罐裝，又稱威士忌酒杯或巖石杯，通常容積在60毫升到200毫升之間。這種杯子有以下幾個特點：

矮小的杯身使得威士忌更加穩(wěn)固，不易倒出。

圓鼓的杯身有助于釋放威士忌的香氣。

腰部收縮的設計可以加強杯子的握感，讓手感更加舒適。

記得選擇一個適合自己的威士忌酒杯，讓您的威士忌品鑒之旅更加美好。

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常規(guī)的較為的威士忌品嘗方法是加水，加幾滴水來打開你鼻子的嗅覺感受；或是加幾勺水來沖淡威士忌那種刺激；甚至準備好一杯水時不時的搭配著威士忌啜飲細品；如果采用生產這種威士忌產地的水，那么更顯你的和品味。

加冰對于蘇格蘭人來說，是不被接受的一種飲用方法。

但對全世界其它地區(qū)來說，確是非常受歡迎，尤其是炎熱的夏季或是本來就處于熱帶帶地區(qū)因長期炎熱的氣候環(huán)境影響。

威士忌冬日里可以讓你溫暖，但夏季加了冰塊后一樣可以讓你感覺到涼爽暢快。

但注意盡量用大冰塊，不要用碎小冰塊，這樣就不會加速冰塊的溶解，也不會過度的稀釋沖淡酒的口感風味。

如果不喜歡冰塊融解帶來的稀釋，也可以試著用的金屬或是石質的冰石。

威士忌雞尾酒有著200多年的歷史，采用這種方式是所有美食和酒飲料的原點，味道很不錯。愛爾蘭人比較喜歡熱飲威士忌；美國人喜歡簡單而直爽的波本威士忌或是黑麥威士忌調配的曼哈頓雞尾酒；加拿大所有的威士忌本身就是兌合的產物；蘇格蘭人雖然不喜歡加冰，但卻對加蘇打水情有獨鐘。這都是調配所帶來的魅力。

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