我們現(xiàn)在的冷庫,都是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)量尺,冷庫造價(jià),定制而成,所以,你家的都是特別定制。那這些特別定制的冷庫,速凍冷庫,安裝中有哪些值得你注意的地方呢?下面給你說說你該注意的地方:1、冷庫拼接冷庫一般都是靠一塊塊庫板拼接而成,因?yàn)闆]有拼接是嚴(yán)絲合縫的,因此在冷庫安裝過程中,附近冷庫,一定不能忽略的就是這些拼接的縫隙上是否嚴(yán)格的用過了密封膠。
海鮮冷凍庫內(nèi)儲(chǔ)存環(huán)境的溫度一般在-18℃~~-25℃的范圍內(nèi)。其中存放的海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品的來源可以是由海鮮冷藏庫中轉(zhuǎn)入,也可以由海鮮速凍庫中轉(zhuǎn)入,也可以將新鮮的產(chǎn)品直接放入。快速凍i結(jié)庫:顧名思義是快速將所存放物品迅速凍至需要的中心溫度,鎮(zhèn)江冷庫,再轉(zhuǎn)存到低溫冷庫進(jìn)行長(zhǎng)期儲(chǔ)存,速凍時(shí)間一般在5個(gè)小時(shí)至8個(gè)小時(shí)之間,儲(chǔ)存溫度大概在-25℃~~-35℃之間。這樣既能保證海鮮的新鮮度,又能保留海鮮內(nèi)的營養(yǎng)成分不會(huì)流失,口感也是i佳。
在冷庫日常使用中,有很多情況是無法預(yù)見的。雖然冷庫對(duì)外界環(huán)境有著一定的抵抗能力,但那只是針對(duì)正常情況的。當(dāng)外界環(huán)境對(duì)冷庫施加的作用力較大時(shí),冷庫可能受到影響。例如人為破壞、自然環(huán)境很惡劣等情況,都會(huì)對(duì)冷庫產(chǎn)生不良影響。及時(shí)對(duì)冷庫進(jìn)行維護(hù),才能保證冷庫正常工作。同時(shí)隨著時(shí)間推移,冷庫或多或少會(huì)出現(xiàn)制冷劑或冷凍油不足、設(shè)備磨損老化、零件脫落、異物入i侵、積灰較多、保溫剝落等情況,這些都會(huì)對(duì)冷庫正常工作產(chǎn)生干擾。所以,定期對(duì)冷庫進(jìn)行維護(hù),可以使冷庫維持在i佳轉(zhuǎn)態(tài)。不僅能保證冷庫的工作效率,也能延長(zhǎng)冷庫的使用壽命。做好冷庫維護(hù)工作,可以減少冷庫故障發(fā)生率和提高冷庫安全性,能避免不必要的損失。
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