蜂窩陶瓷干燥定型設(shè)備——廣州福滔微波設(shè)備有限公司是專門生產(chǎn)蜂窩陶瓷干燥機、過濾陶瓷微波干燥機的。
本機主要用于食品的干燥、殺菌等方面。食物在深加工過程中,干燥和殺菌是不可避免的,基本上不需要干燥的食品都要用到殺菌。
在食品加工過程中,干燥方法有多種,干燥溫度不同。要低溫干燥的產(chǎn)品有些需要微波真空干燥機,或需要熱空氣循環(huán)烘箱。還可使用隧道式微波干燥器。
食物滅菌設(shè)備也有很多種方法,目前主要采用微波滅菌設(shè)備,微波干燥的時候可以起到殺菌的作用,但是食品在殺菌時對食品的干燥沒有起到很大的作用,因為食品微波滅菌時只烘干5-10%的水分,所以在干燥的時候主要是為了干燥。
因此,微波干燥殺菌機主要是用于干燥目的的微波設(shè)備,同時也起到對食品的殺菌作用。微波爐可適用于大多數(shù)需要干燥滅菌的食品。
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也有幾種干燥方法,根據(jù)干燥制度分為間歇干燥法和連續(xù)干燥法。根據(jù)干燥介質(zhì)與坯體運動方向的不同,連續(xù)式干燥器可分為順流、逆流和混流:根據(jù)形狀不同,干燥器分為室式干燥器、隧道式干燥器等。微波爐干燥工藝微波爐指介于高頻和遠(yuǎn)紅外線之間的電磁波,波長為300-300000 MHz,波長在 O.001-1 m之間。利用微波對濕坯體進行干燥,陶瓷微波烘干機價格,使其電磁場的方向和大小隨時間作周期性變化,使坯體內(nèi)極性水分子在交變的高頻電場作用下,使分子發(fā)生劇烈轉(zhuǎn)動,摩擦轉(zhuǎn)化為熱能,達到整個坯體的均勻升溫而干燥。微波爐的穿透能力遠(yuǎn)大于紅外輻射,頻率越小,汕頭陶瓷微波烘干機,其半功率高層度微波越大。微波爐干燥特性(1)均勻、快速,這是微波干燥的主要特征。因為微波有很強的穿透能力,所以加熱時可以直接在介質(zhì)內(nèi)產(chǎn)生熱量。
無論坯體形狀如何復(fù)雜,加熱速度均勻,坯體脫水快,脫模均勻,變形小,不易開裂。(2)微波加熱具有選擇性,因為微波加熱與物質(zhì)本身有關(guān),在一定頻率的微波場中,由于水的介質(zhì)損耗較其他物料大,陶瓷微波烘干機定做,因此水分比其它物料的吸熱量大得多;同時由于微波加熱是表里同時進行,因此在一定頻率下可使陶瓷坯體的介質(zhì)損耗較大。(3)熱,反應(yīng)靈敏,由于熱量直接從干燥物料內(nèi)部產(chǎn)生,熱量在周圍介質(zhì)中損失,加上微波加熱器本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于坯體,陶瓷微波烘干機報價,熱。本裝置主要由直流電源、微波管、連接波導(dǎo)、加熱器、冷卻系統(tǒng)等幾部分組成,微波加熱器根據(jù)加熱物和微波場的作用形式可分為駐波場諧振加熱器、行波場波導(dǎo)加熱器、輻射式加熱器、慢波型加熱器等幾種。
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干燥法有著廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域,面對行業(yè)眾多、物理化學(xué)性質(zhì)不同、產(chǎn)品質(zhì)量等方面差異較大的要求,干燥技術(shù)是一項跨行業(yè)、多學(xué)科、具有實驗科學(xué)性的技術(shù)。一般來說,在干燥技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用中需要掌握三方面的知識和技術(shù)。首先要了解被干燥物料的物理化學(xué)性質(zhì)及產(chǎn)品使用特性,其次要熟悉傳遞工程的原理,即傳質(zhì)、傳熱、流體力學(xué)、空氣動力學(xué)等能量傳遞原理;第三要有實施手段,即能進行干燥流程、主設(shè)備、電氣儀表控制等方面的工程設(shè)計。很明顯,這三種知識和技術(shù)并不屬于同一領(lǐng)域。但在實踐中,這三種知識和技術(shù)都是不能做到的。因此干燥技術(shù)是一門跨行業(yè)、跨學(xué)科的技術(shù)。
近代干燥技術(shù)雖然有一百多年的發(fā)展歷史,但至今仍屬于實驗科學(xué)的范疇。目前大多數(shù)干燥技術(shù)尚缺乏科學(xué)的理論和設(shè)計方法,能準(zhǔn)確地指導(dǎo)實踐。實踐中,依靠經(jīng)驗和小規(guī)模試驗的數(shù)據(jù)來指導(dǎo)工業(yè)設(shè)計,仍然是主要的方法,其原因在于:
其中一個原因是以干燥技術(shù)為依托的一些基礎(chǔ)學(xué)科(主要隸屬于傳遞工程范疇),其本身就具有實驗科學(xué)的特征。比如,需要靠“風(fēng)洞”實驗推動空氣動力學(xué)研究的發(fā)展,說明它還沒有脫離實驗科學(xué)的范疇,這些基礎(chǔ)學(xué)科本身的發(fā)展水平直接影響和決定著干燥技術(shù)的發(fā)展水平。
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