大米是我們常吃的主食之一,是我們?nèi)粘I钪醒a充身體能量的主要食物,但是大米如果保存不當是非常容易變質的,還會生蟲發(fā)霉,那么如何預防大米發(fā)霉生蟲呢?下面小編來分享一下。
??如何預防大米發(fā)霉生蟲?
??1、花椒防蟲防霉
??花椒是我們?nèi)粘I钪谐R姷恼{味料,香味濃郁,同時具有驅蟲作用,可以將適量的花椒放入米缸中,能預防大米發(fā)霉生蟲。
2、冷藏保存
??大米在夏天是容易生蟲發(fā)霉的,想要預防大米變質可以將大米放入冰箱中冷藏儲存,這也是一種較好的預防大米生蟲發(fā)霉的方法。
??保存大米有什么注意事項?
??1、大米不宜直接放在廚房里儲存,廚房一般都有很高的溫度和濕度,大米放在廚房更容易變質
??2、大米不能和高水分的食物放一起,比如魚肉、蔬菜等,因為大米容易吸水,吸水容易霉變
??3、大米補鞥直接靠墻靠地放置,這樣更容易霉變,可以放在墊板上
??生蟲發(fā)霉的大米還能吃嗎?
??大米如果生蟲發(fā)霉了就不能吃了,濟陽香米團購,大米生蟲發(fā)霉說明已經(jīng)嚴重變質了,這些大米中已經(jīng)滋生了很多熱病菌和霉菌,就算挑出來一些干凈的也是不能吃的,盲目食用會危害我們的身體健康,所以大家在保存大米的時候一定要非常的注意,以免發(fā)霉生蟲。
批發(fā)大米時需要注意哪些問題?大米批發(fā)要注意些什么?很多人會說,當然要關注大米的批發(fā)價格了,確實,大米的批發(fā)價格是要關注的要點,但是,除了大米批發(fā)價格以外,還是有很多需要關注的要點的,今天小編就簡單來給大家總結一下,大米批發(fā)要注意的東西。
大米批發(fā)注意事項:
1.大米種類
我們知道,大米有很多品種,不同種類的大米其特點是不同的,不僅口感不一,營養(yǎng)價值也大有不同,自然使得大米批發(fā)價格也大有差異,所以,大米品種是需要注意的。
2.大米批發(fā)數(shù)量
無論在哪個領域,都有著這樣的定律,大米批發(fā)領域自然也不會少,如果大米批發(fā)數(shù)量較大的話,相應的就會有一定的優(yōu)惠,單位價格就會相對便宜些。
3.大米批發(fā)領域
主要是指的大米批發(fā)地與大米使用地的差距,比如說東北大米,人們往往會在東北地區(qū)批發(fā),畢竟當?shù)卮竺變r格要更實惠一些,但是,不容忽視的是,東北距離我們這有著一定的距離,自然少不了要運費,這也是大米批發(fā)過程中需要注意的。
4.大米品質
這個不用多說,想必大家也都知道,大米品質好壞直接決定這大米的口感、大米批發(fā)價格等,所以,大家在批發(fā)大米時,學會判斷大米品質好壞非常重要,當然大米好不好不能從大米批發(fā)價格判斷,要從多方面來看。
一日三餐,少的了肉,但是少不了米,特別是對于南方人來說,大米是人們的日常主食,當然市面上也有很多類大米,質量有好有壞,尤其是經(jīng)過了處理的大米,更是很難辨別好壞,這也使得很多人容易進入一些選購誤區(qū),那么選購大米的誤區(qū)有哪些呢?
選購大米常有的誤區(qū):
1.大米越白就越好
大米白自然是很好,但是并不是所有的白大米都是更好的,要知道,大米越白很可能是加入了漂白劑的陳大米,御貢香米團購,所以,大米越白、過白都未必是好事。
2.大米越光亮越好
大米越光亮就可能是陳米或者劣質米經(jīng)過了拋光或者過度加工的米,要知道,大米的維生素和微量元素都在大米的外層,過度加工或者拋光都會影響大米的營養(yǎng)價值。
3.大米越香越好
大米香不香與稻谷品種有關,要知道,有的稻谷有香味,有的稻谷沒香味,對于一些香味刺鼻的大米很可能是添加了香精所致,有機香米團購,這都要考慮在內(nèi)。
4.越貴的就越好
無論選擇什么東西,在很多消費者眼里都認為大米越貴越好,所以,在選擇大米的時候往往就會挑選貴的,殊不知,禾佳樂香米團購,這些包裝精美的大米,里面的大米可能就是普通大米,僅僅是商家抓住了消費者選擇貴的這個心理,哄抬價格,可以看出,這種看法就是錯誤的了。
5.口感好的就是好的
很多人選購大米都挑好吃的選,雖然說口感很重要,但是,也不能忽視營養(yǎng)價值,要知道,蛋白質含量高和營養(yǎng)高的往往口感就越差,這點都是消費者需要知道的。
以上就是人們在選購大米時,常見的五大認識誤區(qū),也是導致消費者選擇的大米品質差的重要原因,希望大家都能了解下,以保證在日后的選米過程中,認清大米好壞,選出好大米。
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