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微波爐在高溫和無高溫的雙重作用下進行了干燥殺菌烘焙。本機采用微波烘焙工藝，采用流水線操作，全不銹鋼制作，生產(chǎn)環(huán)境良好，無熱惰性，產(chǎn)品香脆爽口，香味濃郁，膨脹率高，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。

本機適用于亞麻籽、黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、開心果等產(chǎn)品的微波烘焙，并具有干燥殺菌作用。

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微波爐消毒原理在：

微波能量的熱效應：食物中的蟲類和菌類在一定強度的微波場作用下，由于分子偏振現(xiàn)象，吸收微波能量升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波爐的熱效應主要是快速升溫殺菌；

微波能量的非熱效應：高頻電場還會引起其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)的變化，使微生物的蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，從而失去活力或失去活性。對細菌的殺滅起著常規(guī)物理殺菌所沒有的特殊作用，也是引起細菌的原

微波殺菌保藏是微波熱效和非熱效共同作用的結(jié)果。微波殺菌溫度比傳統(tǒng)的殺菌方法要低，通常在120℃-130℃殺菌時間為1小時，而在70℃-105℃殺菌時間為90-180。

廣州福滔微波設備有限公司---微波亞麻籽烘烤設備定制

傳統(tǒng)的烘焙烘烤方式都是以煤為燃料，采用轉(zhuǎn)鍋或炒爐，收率低，耗費人力多，生產(chǎn)的五谷雜糧品質(zhì)不好控制，而采用微波烘培機烘烤的五谷雜糧，亞麻籽烘焙機多少錢，烘烤均勻，烘烤速度快，顆粒飽滿，色澤鮮艷，可大批量連續(xù)生產(chǎn)。做糧食深加工的好幫手

微波爐烘培是把被加熱材料本身作為發(fā)熱體，微波烘焙作用能瞬間深入材料內(nèi)部，使材料內(nèi)外同時受熱，無需熱傳導過程，因此溫度上升非?？?，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。微波爐加熱速度快，物料內(nèi)氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，熱氣處于高度受壓狀態(tài)，且有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，與傳統(tǒng)烘干設備相比，五谷雜糧微波爐烘干設備的優(yōu)點：

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機參考參數(shù)（根據(jù)不同機型可調(diào)整）

我公司生產(chǎn)的亞麻籽烘烤機 亞麻籽微波烘烤機利用新的低溫微波烘烤技術(shù)，亞麻籽烘焙機定做，烘烤溫度控制在120℃左右，采用紅外在線測溫儀，可及時在線監(jiān)測、控制花生的烘烤溫度。亞麻籽烘烤機 亞麻籽微波烘烤機可在幾分鐘之內(nèi)完成烘烤過程，機操作簡單，1-2個工人即可操作機。

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微波爐(膨化)消毒設備的優(yōu)點：

采用微波低溫烘焙，烘焙溫度低，色澤好，營養(yǎng)成分保留度高，口感好，色澤好。與傳統(tǒng)的烤制溫度相比，烘烤溫度屬于低溫烘焙。

烘焙熟化均勻，臺州亞麻籽烘焙機，智能化溫度控制。微波爐依靠微波電磁場激發(fā)內(nèi)部分子摩擦加熱，傳統(tǒng)的熱傳導方式烘烤易產(chǎn)生溫度差、局部溫差，導致烘烤不均勻。

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具有一定的膨化效果，口感酥脆，微波亞麻籽烘焙機，易磨，復水性好，微波烘焙加熱迅速，且內(nèi)外加熱同時烘焙，使五谷雜糧快速膨化。

烘焙五谷雜糧的品質(zhì)易于控制，操作和維護也比較簡單。

可根據(jù)用戶實際情況，設計和制作不同規(guī)格的波浪烘烤設備。

公司擁有微波設備試樣試驗機，免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一條龍的技術(shù)服務。

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