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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
主營(yíng)：松花蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)
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先將龍鬚菜洗凈，摘去老葉及粗梗，切段備用。皮蛋放入水中煮沸，再續(xù)煮5分鐘后熄火，撈出浸泡冷水，待涼去殼切丁。咸海鴨蛋去殼切??；鍋中熱少許油，放入咸海鴨蛋丁慢慢炒出香味，再加入皮蛋丁炒到干，即可盛出備用。另熱鍋，放1大匙油爆香蒜末，東營(yíng)我愛發(fā)明變蛋機(jī)器，再放入龍鬚菜炒軟，然后加入上述食材拌勻即完成。
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魚頭湯湯味鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，是家庭常喝的湯水。今天這道滾魚頭湯加入芥菜，更多了股特殊的辛香味，而咸海鴨蛋則增香提味。此湯還有祛濕、溫中、補(bǔ)虛的功效，十分適合現(xiàn)時(shí)悶濕的天氣飲用。芥菜咸海鴨蛋滾魚頭湯，材料：油3湯匙，料酒1湯匙，鹽適量，鳙魚頭2個(gè)（約800克），姜3片，水5碗，油咸烤鴨雙蛋1只，大芥菜3棵。洗凈芥菜，摘好；把油咸烤鴨雙蛋磕入碗里；魚頭除凈魚鰓，斬件，洗凈瀝干水，加入適量鹽、1湯匙料酒腌20分鐘；熱鍋放3湯匙油，我愛發(fā)明變蛋機(jī)器買教技術(shù)嗎，放魚頭和姜片，待魚頭一面稍有淡黃色后，魚頭翻身，加入少許葷油，我愛發(fā)明變蛋機(jī)器哪有生產(chǎn)變蛋的機(jī)器多少錢，文火煎，至魚頭另一面稍有淡黃色；
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循環(huán)殺菌水回到下部貯水箱，供下次殺菌時(shí)使用.整個(gè)過(guò)程，操作工只需推進(jìn)與拉出殺菌藍(lán)，開啟與關(guān)閉殺菌鍋鍋門，其余全部為電腦控制。
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第10年
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