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臨沂市駿金通風設備有限公司
主營：螺旋圓管,方形風管,風機,風閥
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| 先生： |
酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風中產生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設計與通風設計之間協(xié)調不夠，另一方面，由于我國廚房設計缺乏經驗，設計不盡合理。主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。
(2)將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設置測壓裝置，宣城不銹鋼下水槽生產，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房;當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出?！ ?3)用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統(tǒng)，消防不銹鋼下水槽生產，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統(tǒng)，這個方案能保證餐廳和廚房的空調效果，商用不銹鋼下水槽生產，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點是初投資較大。
在設計時就在閥片和止回閥閥體之間布置一條環(huán)縫，目的是減少閥片和閥體的接觸面積，以降低油垢粘連力，保證吸油煙機的風力可以吹開閥片。如果環(huán)縫過大，當鄰居開啟吸油煙機（排污）時，共用煙道內局部壓力，污氣就近從這條環(huán)縫倒灌。目前所有煙機止逆閥都有擋板密閉不嚴的問題（不管多的煙機），這樣就都有了油煙機返味的煩惱了。
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第3年
