存放食物時,給每個人八點注意的地方。
迪,儲藏食物時不要用塑料袋儲藏食物,我們都知道塑料袋不透氣,如果用它來裝載食物,谷物很容易變質(zhì)和發(fā)霉。
第2條:存放谷物時,請嘗試干燥并干燥。如果谷物的水分過高,谷物將發(fā)霉,腐爛,并且昆蟲會降低谷物的品質(zhì)。
第三,糧倉門窗廠家,存放的地方不要太熱,醉酒存放在陰涼的地方,如果溫度達(dá)到40度以上,食物會迅速變質(zhì),不能食用。
第4條,儲備工具請勿使用潮濕或易受潮的工具,例如容易弄濕的石料倉和木制櫥柜,因此請勿靠近墻壁和容易弄濕的地方。
第五條:可以采用熏制食品干燥的方法,但在存放過程中請勿長時間使用煙熏食品。這會影響食物的質(zhì)量。
第六條:干燥食物時,糧倉門窗批發(fā),等到谷物冷卻后再放入糧倉。避免突然的高溫和低溫,否則谷物會發(fā)霉變質(zhì)。
第七條有毒氣體的食物應(yīng)當(dāng)分開存放,農(nóng)用藥材和化肥不得放在存放谷物的房屋內(nèi)。
第八條,后一點很重要,不要使用殺蟲劑,殺蟲劑對害蟲也對人畜有害。
控制谷物的水分是安全儲存食物的關(guān)鍵
谷物水分是谷物生化反應(yīng)的介質(zhì)。在貯藏期間,只要谷物溫度不高,江西糧倉門窗,酶的活性就會受到抑制,食物變?nèi)?,生理代謝變慢。當(dāng)水超過安全標(biāo)準(zhǔn)時,酶的活性增強(qiáng),呼吸劇烈,貯藏材料的水解加快,谷物的貯藏穩(wěn)定性大大降低;谷物質(zhì)量下降,并且食物是由霉菌或蟲害引起的。因此,谷物水分是安全儲存的重要因素。谷物的水分不應(yīng)太低。因為食物是一種生物,所以它需要一定量的水來維持其低生命的活動,這對于種子谷物而言更為重要。如果水分太低,種子將失去其種子價值。在谷物存儲過程中,可以通過在安全水標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)控制食品水分來確保食品安全。
儲存環(huán)境溫度。玉米直接生熱的主要原因是谷物的呼吸作用以及昆蟲和霉菌的大量繁殖。由于溫度對谷物本身的呼吸以及昆蟲和霉菌的生長和繁殖有很大的影響,大氣溫度、谷物溫度和谷物間的空氣溫度都是谷物安全儲藏的重要因素。在一定的溫度范圍內(nèi),谷物的呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增加。大多數(shù)儲糧害蟲的適宜生長溫度為25 ~ 35℃,低生長溫度為10 ~ 25℃;對儲糧有害的曲霉和青霉的適宜生長溫度一般為20 ~ 40℃。因此,將儲糧環(huán)境溫度控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi),糧倉門窗廠,可以有效地抑制糧食的發(fā)熱和霉變。然而,由于真菌在糧食上的生長發(fā)育需要通過溫度單因素控制在0℃以下,因此有必要在控制水分的同時,預(yù)防和控制微生物對糧食的危害。
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