檸檬酸鎂九水合物,CAS號(hào)是153531-96-5,分子式為C12H28Mg3O23,主要應(yīng)用在食品和飼料添加劑中。性質(zhì):白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,溶于稀酸,微溶于水和醇。檸檬酸鎂也稱作二檸檬酸三鎂,白色或微黃色粉末、無毒、無腐蝕性,無水檸檬酸鎂 用途,是由碳酸鎂和檸檬酸形成的。其鎂含量高達(dá)百分之十一,且所包含的鎂很容易被人體吸收,無水檸檬酸鎂的用途,因此是一種很重要的鎂營養(yǎng)補(bǔ)充來源。
適量服用檸檬酸鎂不會(huì)給人體造成任何傷害。但過量消費(fèi)會(huì)產(chǎn)生一些副作用。檸檬酸鎂的副作用通常不會(huì)造成任何生命危險(xiǎn)??崭箶z入,并用水和果汁伴隨服會(huì)取得很好的效果,因?yàn)槌渥愕乃挚梢苑乐谷魏涡问降牟?發(fā)癥。所以檸檬酸鎂不管式用于食品添加劑還是其他的保1健食品中都要嚴(yán)格控制用量,無水檸檬酸鎂,雖然不會(huì)對(duì)人體造成傷害,但是過度使用還是對(duì)人的身體產(chǎn)生一定的影響。
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檸檬酸鎂還經(jīng)常被醫(yī)1療用作生理鹽水輕瀉劑。在做任何手術(shù)之前,會(huì)給病1人提供檸檬酸鎂,以便于清空腸道。這是因?yàn)樗形战M織水分的傾向,注入腸道后可以大量吸取水分并排出體外。由此可見檸檬酸鎂的用途比較廣泛,不僅被用于食品添加劑,而且在醫(yī)1療等也經(jīng)常被使用,因此在現(xiàn)代生活中檸檬酸鎂是不可或缺的化學(xué)物質(zhì),想要了解檸檬酸鎂的更多用途或者用法都可以咨詢大自然食品科技有限公司。
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