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青島特恩特機械有限公司
主營：牛羊豬屠宰設(shè)備,肉類加工設(shè)備,塑料機械,污水處理設(shè)備
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5.檢疫申報5.1申報受理場（廠、點）方應(yīng)在屠宰前6鐘頭申報檢疫，填好檢疫申報單。寵物醫(yī)生收到檢疫申報后，依據(jù)有關(guān)狀況決策是不是給予受理。受理的，理應(yīng)立即執(zhí)行宰前檢查；目前，羊的屠宰與加工工藝已經(jīng)逐漸步入規(guī)范化軌道，向規(guī)?；C械化方向發(fā)展，這對于促進羊的屠宰加工行業(yè)健康發(fā)展，保證向消費者提供更好的羊肉及其他羊產(chǎn)品，都具有十分重要的意義。未予受理的，應(yīng)表明原因。5.2申報方法當(dāng)場申報。6.宰前檢查6.1屠宰前2鐘頭內(nèi)，洗肚機批發(fā)，寵物醫(yī)生應(yīng)依照《反芻動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床醫(yī)學(xué)檢查”一部分執(zhí)行檢查。6.2結(jié)果解決6.2.1合格的，準(zhǔn)許屠宰。6.2.2不合格的，按下列要求解決。
倒掛以便便捷之后的操作，要開展倒掛。當(dāng)羊抵達斗提機的部位時，馬上提到兩側(cè)的一只后腿掛在掛勾上，隨后，山東省青島市洗肚機，順勢將另一側(cè)后腿也掛在掛勾上，隨后把吊鏈管套從后面蹄上取出來，隨后順勢將羊推走，那樣就進行倒掛階段了。開展倒掛流程時，姿勢一定要快速，以防終斷下一步操作。去頭蹄操作工作人員依照規(guī)范，過去腿的骨節(jié)處將羊的二只前蹄各自割下，隨后就需要下頭。用已消毒的刀，羊洗肚機直銷，將羊頭沿枕骨和頸椎骨中間豎直切過頭頸肉，把頭卸掉。羊用同步衛(wèi)檢線該設(shè)備主要完成采用同步輸送技術(shù)可以實現(xiàn)獸醫(yī)對同一只羊體、紅臟、白臟的同步檢疫，以確保的檢疫，保證出廠的產(chǎn)品全部經(jīng)過完整的檢疫。
排酸1、將修割、清洗后的羊體進排酸間開展“排酸”，它是牛肉冷切分加工工藝的一關(guān)鍵步驟。2、排酸間的溫度：0-4℃，洗肚機直銷，排酸時間不超過16鐘頭。3、排酸軌道設(shè)計方案距排酸間環(huán)氧地坪高度不底于2200mm，軌道間隔：600-80b250m，排酸間每米軌道可掛5-8只羊體。吊剔骨：把排酸后羊體推到剔骨區(qū)域，羊體掛在生產(chǎn)線上，剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機上，自動傳送給分割人員，再有分割人員分割成各個部位肉。4、排酸軌道設(shè)計方案距排酸間環(huán)氧地坪高度不底于2200mm，軌道間隔：600-80b250m，排酸間每米軌道可掛5-8只
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