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億發(fā)食品(德州)有限公司

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日照秋葉丹饅頭改良劑-億發(fā)食品0中間商-秋葉丹饅頭改良劑廠家

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秋葉丹饅頭改良劑有副作用嗎?只要不超過國家規(guī)定計(jì)量,就可以放心使用,沒有副作用。

秋葉丹饅頭改良劑是一種能夠改善面團(tuán)的結(jié)構(gòu)和韌性,使饅頭表面光滑,內(nèi)部結(jié)構(gòu)均勻,同時(shí)也可抑制饅頭老化,延長保鮮期的一種食品原料。其顯著增大成品體積,約10-30%。使成品表皮光滑、潔白、細(xì)膩、亮澤。使成品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、細(xì)密。使成品柔軟、彈性好,口感綿軟筋道。

秋葉丹饅頭改良劑是屬于食品添加劑,但是購買要認(rèn)準(zhǔn)符合GB2760——2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,對(duì)人體無害。

饅頭這么做,松軟好吃不塌皮

食材:面粉1000克,酵母8克,水500克,五豐秋葉丹饅頭改良劑2-3克。

1.面粉和秋葉丹饅頭改良劑混合均勻,酵母加到溫水里稀釋,和面攪拌至絮狀。先在盆里揉至干粉收光了,日照秋葉丹饅頭改良劑,再拿到案板上揉成光滑的面團(tuán)。

2.用保鮮膜將面團(tuán)蓋住讓它松弛5分鐘,案板上撒少許干面粉,將松弛好的面團(tuán)拿出來,用搟面杖將其搟成長方形的面餅。

3.在面餅表面刷上少許清水,從另一邊將它緊密地卷起來。卷的時(shí)候注意寬度保持一致,再從卷好的面團(tuán)中心向兩邊輕輕揉搓。搓成粗細(xì)均勻的長條,用刀切開2個(gè)手指的寬度。

4.將小面團(tuán)放到蒸籠里,讓它發(fā)酵1.5倍。

5.將發(fā)酵好的面團(tuán)放到蒸鍋里中火蒸10分鐘,關(guān)火后,奶白鮮嫩的饅頭就可以吃了。

秋葉丹饅頭改良劑屬于復(fù)配型食品添加劑,一般以類為主,傳統(tǒng)意義上生產(chǎn)工藝和設(shè)備上相對(duì)比較簡單,認(rèn)為只要是配方合格,混合均勻產(chǎn)品就沒有問題,但是,實(shí)際上生產(chǎn)技術(shù)控制卻比較難,簡單的復(fù)配生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)無法適應(yīng)現(xiàn)代食品安全的要求。

下面為大家介紹一下秋葉丹饅頭改良劑的功能:(1)提高饅頭外觀的白度和光亮度;(2)增大饅頭體積,秋葉丹饅頭改良劑廠家,使饅頭挺立飽滿;(3)使饅頭的內(nèi)部質(zhì)構(gòu)均勻、組織細(xì)膩,成品松軟有彈性;(4)延緩饅頭的老化,延長饅頭的保鮮期,復(fù)蒸效果好;(5)提高面團(tuán)的操作性能和發(fā)酵穩(wěn)定性。希望上述內(nèi)容可以幫到大家,期待與您的合作,感謝您的支持。

日照秋葉丹饅頭改良劑-億發(fā)食品0中間商-秋葉丹饅頭改良劑廠家由億發(fā)食品(德州)有限公司提供。億發(fā)食品(德州)有限公司位于山東省德州(禹城)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)友誼街以南東二環(huán)以東。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前億發(fā)在其它中享有良好的聲譽(yù)。億發(fā)取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證,標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。億發(fā)全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。同時(shí)本公司還是從事山東泡打粉,雙效泡打粉,山東無鋁泡打粉的廠家,歡迎來電咨詢。

溫馨提示:以上是關(guān)于日照秋葉丹饅頭改良劑-億發(fā)食品0中間商-秋葉丹饅頭改良劑廠家的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由億發(fā)食品(德州)有限公司為您提供,如果您對(duì)億發(fā)食品(德州)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品!

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