龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租之物理污染的控制措施
1、應(yīng)建立防止異物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途徑,并制定相應(yīng)的控制計(jì)劃和控制程序。
2、應(yīng)通過(guò)采取設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、外來(lái)人員管理及加工過(guò)程監(jiān)督等措施,至大程度地降低食品受到玻璃、金屬、塑膠等異物污染的風(fēng)險(xiǎn)。
3、應(yīng)采取設(shè)置篩網(wǎng)、捕集器、磁鐵、金屬檢查器等有效措施降低金屬或其他異物污染食品的風(fēng)險(xiǎn)。
4、當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)維修、維護(hù)及施工等工作時(shí),應(yīng)采取適當(dāng)措施避免異物、異味、碎屑等污染食品。
食品安全直接關(guān)系到顧客身體健康,本公司將嚴(yán)格控制食品在采購(gòu)、貯存、加工過(guò)程中的污染,通過(guò)預(yù)防措施防止或消除食品危害的發(fā)生。
龍森倉(cāng)儲(chǔ)為客戶提供常溫廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租服務(wù),食品在庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)應(yīng)該注意什么?廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租管理基本常識(shí)有哪些?龍森倉(cāng)庫(kù)管理基本常識(shí)三:
倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)之庫(kù)存物資養(yǎng)護(hù)。
③防毒、防腐蝕。有機(jī)農(nóng)要等物資均為有害物品,對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生毒,這類(lèi)物資的庫(kù)存保養(yǎng),一定要嚴(yán)格按規(guī)定的操作程序進(jìn)行,食品倉(cāng)儲(chǔ),其密封性、防毒性及防火安全性必須萬(wàn)無(wú)一失。
④防銹蝕。鋼材、有色金屬等生產(chǎn)資料如果受潮、被化學(xué)物質(zhì)侵蝕,則容易生銹或氧化。要避免長(zhǎng)期露天存放,不要被雨淋和受潮,使用防銹油是解決的辦法之一。一旦生銹則要立即除銹,以制止繼續(xù)銹蝕。
⑤防燃燒:棉花、煤炭、木材、化工產(chǎn)品,含磷硫物品都是容易被燃燒物品,廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),在倉(cāng)庫(kù)管理中尤其要嚴(yán)格要求。有些倉(cāng)庫(kù)保管員或因不引為重視,或因缺乏基本常識(shí)而引發(fā)重大事故。所以,不可忽視倉(cāng)庫(kù)管理人員的教育和訓(xùn)練。。
龍森廣州標(biāo)準(zhǔn)食品倉(cāng)庫(kù)位于廣州白云區(qū)太和上南村路段,廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)配送,框架混泥土結(jié)構(gòu),層高7層,共約5000平米,可分組,客戶可根據(jù)實(shí)際需求租用倉(cāng)庫(kù)面積,倉(cāng)庫(kù)地面全部做防潮處理,地面均刷有無(wú)塵環(huán)氧地坪漆,有意來(lái)電。
食品倉(cāng)儲(chǔ)流程 之在庫(kù)管理
倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴(yán)禁灰塵或異物污染食品,廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)配送公司,應(yīng)裝有準(zhǔn)確的控制濕度、溫度的裝置。食品保藏存放須分類(lèi)分架、離墻10厘米離地15厘米以上,以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食品與非食品;原料與半成品;衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品;短期存放和較長(zhǎng)時(shí)間存放的食品;具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品(如面料、茶葉、餅干等),均要分開(kāi)存放,變質(zhì)的食品和非食品,不能入庫(kù)。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫(kù)時(shí)間。經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的質(zhì)量,特別是已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的食品,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等要及時(shí)處理,同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的保持期。
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