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主營：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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豬肉能在冰箱里冷凍多久正常情況下來說，如果是新鮮的豬肉放在冰箱里冷凍的話，基本上是可以冷凍三個月左右的時間。一般在三個月之內(nèi)，豬肉解凍了之后，口感和肉質(zhì)都會像新鮮豬肉一樣，不會受到任何的影響，雖然豬肉放在冰箱里面冷凍，一直都不會變質(zhì)，但是冷凍的時間超過三個月的話，就會形成僵1尸肉，這種僵1尸肉也就是吃起來口感特別柴，并且里面的水分不充足，零號食品批發(fā)，肉也不新鮮。
豬肉保存小秘訣
1、把豬肉浸泡在煮沸冷卻之后的花椒鹽水中可以保鮮2-3天。
2、先把豬肉切成3寸左右的方塊，再在豬肉塊上涂上蜂蜜，再將肉用線串起來后掛在通風(fēng)的地方，可以保存一段時間，而且肉的味道會更鮮美。
3、把鮮肉煮熟之后趁熱將肉放進(jìn)剛剛熬好的豬油中，能夠保存比較長的時間。
4、把肉切成1cm厚的肉片，再用沸水燙一下，待豬肉變涼之后再涂上適量的鹽，再將肉片裝進(jìn)容器，用紗網(wǎng)將容器封口，再放在陰涼通風(fēng)的地方，即使是在溫度較高的天氣，也可以保存15-20天左右。
5、往鮮肉上噴葡萄糖溶液，可以保鮮30天以上。
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第3年
