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食品添加劑安全嗎
食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。適量使用食品添加劑不會(huì)對(duì)身體健康造成影響，食品添加劑對(duì)人體產(chǎn)生的危害往往是因?yàn)槌渴秤靡鸬?。?shí)際上，大顆粒檸檬酸鉀多少錢一噸，我國的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品添加劑大可食用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對(duì)身體有害的劑量，因此符合使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品添加劑對(duì)人體是安全的。
食品添加劑的作用
食品添加劑的產(chǎn)生，說到底是為了滿足人們生產(chǎn)生活的需要。生活中，我們制作出來的食品，因?yàn)槭称沸誀畹南拗?，大顆粒檸檬酸鉀多少錢，在加工和存儲(chǔ)方面存在很大的缺陷。這時(shí)候就需要人為的向食物中加入某些特定的添加劑，以幫助我們更好地處理食品。其實(shí)食品添加劑和危害人體健康，大顆粒檸檬酸鉀采購，這二者并不是對(duì)立的關(guān)系，合理的使用食品添加劑是不會(huì)對(duì)人體造成傷害的。
檸檬酸作用
1. 檸檬酸對(duì)VC含量的影響所有甜橙汁樣品中儲(chǔ)藏過程中，維生素C含量都在下降，但各自下降的特點(diǎn)有所不同。在對(duì)比試驗(yàn)中，檸檬酸對(duì)維生素C的下降有一定的減緩作用。在新制備的甜橙汁新鮮樣品中，含有檸檬酸的樣品菌落總數(shù)下降速度比對(duì)照樣品快，且隨檸檬酸濃度的增加而加快。
2. 罐頭食品、豆制品及調(diào)味品 檸檬酸還有螯合金屬離子的作用，大顆粒檸檬酸鉀，保護(hù)器 中的抗壞血酸，使之不被金屬離子破壞。檸檬酸添加到植物油中也有類似的作用。檸檬酸可以用于大豆等豆類蛋白、葵花子蛋白的水解，生產(chǎn)出風(fēng)味別致的調(diào)味品。它也可以用于成熟調(diào)味品（醬油等）的調(diào)味。
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第7年
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