即食粉絲設(shè)備也就是方便粉絲設(shè)備,又可稱為碗裝粉絲設(shè)備,麗星即食方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器工藝優(yōu)良,采用了涂布鋪漿直條切割式工藝,生產(chǎn)過(guò)程不需要添加明礬,也沒(méi)有其他添加劑防腐劑添加,生產(chǎn)出的方便粉絲衛(wèi)生,并且即食方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器生產(chǎn)原料廣泛,各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場(chǎng)需求的方便粉絲。
日產(chǎn)2到10噸即食粉絲,滿足多類粉絲粉條加工廠生產(chǎn)需求,廠家支持定制。
該設(shè)備是一款自動(dòng)化、封閉式的設(shè)備,即食方便粉絲機(jī)預(yù)算,無(wú)需另建晾曬場(chǎng)地,一鍵式操作,自動(dòng)化封閉式生產(chǎn),保證成品質(zhì)量,解決晾曬問(wèn)題。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝
酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料,源于西南民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉絲,味以突出酸辣為主而得名。
麗星該設(shè)備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體,可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控,具有響應(yīng)速度快、控制精度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放。
麗星該設(shè)備是網(wǎng)紅碗裝酸辣粉“麗星億源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生產(chǎn)設(shè)備,自投放市場(chǎng)以來(lái),受到不少客戶的青睞。
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