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主營：青梅產(chǎn)業(yè)
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青梅釀成的酒就是青梅酒，生活中很常見，那青梅酒適合哪些人喝呢?青梅酒的功效有哪些?下面隨小編來具體看看吧。
青梅酒是生活中常見的果酒，開胃消食，具有很多的營養(yǎng)價值。下面我們一起來看看青梅酒適合哪些人喝，青梅酒的功效。
青梅酒適合哪些人喝
一般人群都可以飲用，但胃酸過多的人不能喝。
因為青梅酒本身是一種味道比較酸的種類，如果喝太多會對自己的牙齒造成一定程度的損壞，所以說，如果本身牙齒就不是很好的人，建議不要喝青梅酒;而如果本身身體的胃酸就比較多，再喝青梅酒的話就會讓你體內(nèi)的酸性物質(zhì)含量超標，自然也會讓你感到身體不舒服;要是有外感咳嗽或者濕熱的人群建議不要喝青梅酒。
--------摘自《堿來的健康》
第 1 次聽說青梅是從三國演義“青梅煮酒論英雄”和“望梅止渴”的典故中知道的。而其實在中國民間習(xí)俗中，一直有著吃青梅的習(xí)慣。
在每年的農(nóng)歷五月間，由于氣候比較炎熱，為了適應(yīng)這個特點，人們在飲食上會以清補為主。在南方，五六月也恰逢青梅成熟，青梅營養(yǎng)成分豐富，但由于新鮮的梅子大多味道酸澀，青梅醬的做法，人們會將其加工后使用，這道工序便是“煮梅”。
我國休閑食品消費量與國外發(fā)達國家相比還有一定差距:在休閑食品消費方面，青梅醬的功效與作用，我國年人均消費僅25克左右，遠低于發(fā)達國家年人均消費的3千克左右的水平，人均消費差距100倍以上。由此可以看出，陜西青梅醬，我國休閑食品發(fā)展空間巨大。
每當說到休閑零食，很多人都會跟“垃圾食品”、“不健康”這樣的字樣聯(lián)系起來。但實際上，適量的食用健康的新零食，不僅不會損害身體健康，青梅醬作用，還能補充身體所需的營養(yǎng)元素，幫助穩(wěn)定血糖，抵抗饑餓。同時，健康新零食也將是未來休閑零食產(chǎn)業(yè)的大趨勢。
--------摘自《堿來的健康》
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第7年
