西餐廳廚房的菜品,一般工序會(huì)比較多,花費(fèi)的時(shí)間也比較長。那么如何能提高廚房效率,降低西餐廳廚房的出餐時(shí)間成本呢?接下來通過實(shí)際案例分享,看看某西餐廳老板是如何通過廣州廚房設(shè)備廠家的幫助,從而達(dá)到這樣的目的。
廣州黃埔區(qū)的陳老板,想通過廣州本地的廚房設(shè)備廠家?guī)椭?,制定相?yīng)的廚房工程方案,從而提高西餐廳廚房的出餐效率。經(jīng)線上了解,他得知了ASOUTEK商廚方案服務(wù)商。他聯(lián)系到ASOUTEK后了解到ASOUTEK從業(yè)時(shí)間長,有豐富的廚房工程經(jīng)驗(yàn),其以往的案例中也都有不少的廚房工程方案,得到廣泛好評(píng)。
ASOUTEK溝通了解清楚陳老板的實(shí)際需求后,便派遣了專員上門測量廚房場地的實(shí)際數(shù)據(jù),并依此結(jié)合其想法制定了針對(duì)性的廚房設(shè)備定制及廚房工程方案。
后續(xù)雙方也進(jìn)行了詳細(xì)的溝通,ASOUTEK結(jié)合豐富的經(jīng)驗(yàn)給出了不少建議,機(jī)器人炒菜機(jī)視頻,陳老板也提出了自己的一些新的想法。經(jīng)調(diào)整后,確認(rèn)了廚房設(shè)備定制以及廚房工程方案。
50多天后,西餐廳廚房完工。陳老板看了廚房設(shè)備定制及廚房工程方案的實(shí)際落地效果后,他也表示對(duì)于實(shí)際效果是比較滿意的,如若以后能在廣州再開分店,很大概率還會(huì)找ASOUTEK這樣的商廚方案服務(wù)商合作。炒菜機(jī)器人2023年餐廳新體驗(yàn)上菜比速度鉅兆智能炒菜機(jī)逐漸在餐飲連鎖得到了應(yīng)用,就全大型連銷餐飲企業(yè)來說,尤其是中式小炒連鎖使用的鉅兆炒菜機(jī)非常多,餐飲
是勞動(dòng)密集的工作場所,所有餐飲都在招廚師,有著人口的老齡化,餐飲連銷相快速拓展新店的時(shí)候廚師是難題,培訓(xùn)一個(gè)新的廚師需要3-5年,廚房是高強(qiáng)度工作非常辛苦,炒菜機(jī)器人價(jià)格,現(xiàn)在的90后,00后都是獨(dú)女從小沒有吃過什么苦,都不愿章做廚師,那么,鉅兆智能炒菜機(jī)在應(yīng)用中究竟能發(fā)揮哪些優(yōu)勢呢?以下我為大家簡單介紹下:
在實(shí)際應(yīng)用中,在餐飲連鎖研發(fā)總部,總廚把他炒每道菜的過程經(jīng)驗(yàn)通過鉅兆智能炒菜機(jī)微電腦編菜單程序(可儲(chǔ)存200道菜
單,可更新菜單、可按地方口味設(shè)計(jì)菜單),研發(fā)出來的菜單拷貝或者通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)矫考议T店鉅兆智能炒菜機(jī)上,餐飲連鎖所
有門店的鉅兆智能炒菜機(jī)只需要廚工或者阿姨選菜單按啟動(dòng)即可自動(dòng)熱油,自動(dòng)下菜、自動(dòng)拋炒,自動(dòng)下醬料,自動(dòng)控制火候,所有
門店不在需要廚師,同樣可以炒出總廚炒出來的味道一樣。
隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,人們對(duì)食品安全和飲食健康的要求越來越高。
然而,傳統(tǒng)的食堂廚房管理方式存在著許多問題,如食材采購不規(guī)范、存儲(chǔ)條件不合理、加工過程不透明、菜品質(zhì)量不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等,這些問題不僅影響了食堂的經(jīng)營效益,也危害了消費(fèi)者的身體健康。
因此,建設(shè)智慧食堂廚房管理系統(tǒng)是當(dāng)務(wù)之急,也是食堂轉(zhuǎn)型升級(jí)的必要條件。
什么是智慧食堂廚房管理系統(tǒng)?
智慧食堂廚房管理系統(tǒng)是一種利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),全自動(dòng)炒菜機(jī)器人,對(duì)食堂廚房的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行智能化、數(shù)字化、可視化、追溯化的管理模式。智慧食堂后廚管理系統(tǒng)既是食堂信息化建設(shè)的重要組成部分,也是食堂轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然趨勢。隨著信息技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,龍華炒菜機(jī)器人,智慧食堂后廚管理系統(tǒng)將會(huì)有更多的功能和應(yīng)用場景,為食堂后廚的管理和服務(wù)帶來更多的便利和價(jià)值。
相比于傳統(tǒng)食堂后廚,智慧食堂廚房管理系統(tǒng)有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢:
1、提高食品安全和衛(wèi)生水平;
2、效率提高和節(jié)約成本;
3、提高用戶滿意度和忠誠度;
全自動(dòng)炒菜機(jī)器人-鉅兆電磁爐(在線咨詢)-龍華炒菜機(jī)器人由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司是從事“無廚師智能標(biāo)準(zhǔn)化餐廳飯店解決方案供應(yīng)商”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:龐先生。溫馨提示:以上是關(guān)于龍華炒菜機(jī)器人-鉅兆爐業(yè)(圖)-機(jī)器人炒菜機(jī)視頻的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司為您提供,如果您對(duì)深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與節(jié)能設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品!
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