腌豬肉檢測項目:
分類、感官、揮發(fā)性鹽基氮、水分、氯化鈉、酸價 (以脂肪計)、過氧化值 (以脂肪計)、總、鉛、鎘等檢測項目
腌豬肉檢測標(biāo)準(zhǔn):
'腌豬肉SB/T 10294-2012'
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.2'
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.3
食品安全 食品中揮發(fā)性鹽基氮的測定GB 5009.228-2016 '
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.4
食品安全 食品中水分的測定GB 5009.3-2016 '
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.5
食品安全 食品中氯化物的測定GB 5009.44-2016'
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.9
食品安全 食品中酸價的測定GB 5009.229-2016 '
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.6
食品安全 食品中過氧化值的測定GB 5009.227-2016'
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.11
食品安全 食品中總及無機的測定GB 5009.11-2014'
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.7
食品安全 食品中鉛的測定GB 5009.12-2010'
'腌豬肉SB/T 10294-2012 6.8
食品安全 食品中鎘的測定GB 5009.15-2014' 等檢測標(biāo)準(zhǔn)
金華火腿檢測金華火腿檢測項目:
香氣,外觀,食品常規(guī)檢測,色澤,太倉食品常規(guī)檢測中心,組織狀態(tài),滋味,蘇州食品常規(guī)檢測中心,爪彎,瘦肉比例,水分,鹽分 等檢測項目
金華火腿檢測標(biāo)準(zhǔn):
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.6'
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中水分的測定GB 5009.3-2016 '
'地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中氯化物的測定GB 5009.44-2016 ' 等檢測標(biāo)準(zhǔn)
碘值'動植物油脂 碘值的測定
GB/T 5532-2008'
含皂量'糧油檢驗 植物油脂含皂量的測定
GB/T 5533-2008'
皂化值'動植物油脂 皂化值的測定
GB/T 5534-2008'
不皂化物'動植物油脂 不皂化物測定部分:提取法
GB/T 5535.1-2008'
'動植物油脂 不皂化物測定 第2部分:己烷提取法
GB/T 5535.2-2008'
沒食子酸丙酯 (PG)'進(jìn)出口油脂中劑的測定 液相色譜法
SN/T 1050-2014'
'食品安全 食品中9種劑的測定
GB 5009.32-2016'
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