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廣州隆利生物科技有限公司
主營(yíng)：纖維素酶,酵素粉原酶,中性拋光酶,酸性拋光酶,防染粉,防染劑
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中溫α -淀粉酶采用枯草芽孢(Bacillus Subtilis)經(jīng)深層發(fā)酵工藝生產(chǎn)制成。廣泛應(yīng)用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發(fā)酵工業(yè)等。原 理
水解淀粉分子中的α -1.4 葡萄糖苷鍵，任意切斷成長(zhǎng)短不一的短鏈糊精及少量的低分子糖類，直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無(wú)規(guī)則的形式進(jìn)行分解，從而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又 稱液化酶。產(chǎn)品特性
1.熱穩(wěn)定性:在 60℃ 以下較為穩(wěn)定，適作用溫度 60 -70℃ ，可適用于*達(dá) 90℃的液化過(guò)程。
2.PH 穩(wěn)定性:在 PH6.0-7.0 時(shí)較穩(wěn)定，適 PH6.0 ， PH5.0 以下失活嚴(yán)重。
3.鈣離子濃度對(duì)酶活力的影響:鈣離子對(duì)酶活力的穩(wěn)定性有提高作用，β淀粉酶定制，沒(méi)有鈣離子，酶活力完全喪失。
產(chǎn)品性狀
淡黃色固體或淺褐色液體
2.酶活力定義: 1ml 酶液于 60℃、PH6.0 條件下，1小時(shí)液化可溶性淀粉的克數(shù)來(lái)表示。
3.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB1805.1-93。
廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號(hào)。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，益陽(yáng)β淀粉酶，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，不斷改進(jìn)創(chuàng)新。
淀粉酶是什么？具有什么用途？能用在哪些行業(yè)？
淀粉酶是能催化淀粉水解轉(zhuǎn)化的一群酶的總稱.在食品工業(yè)和淀粉糖工業(yè)中被廣泛利用，國(guó)內(nèi)外對(duì)淀粉酶的研究已取得很大的進(jìn)展.本文著重對(duì)淀粉酶的性質(zhì)和分類進(jìn)行綜述.根據(jù)水解淀粉分子的糖苷鍵的類型，提出將淀粉酶分成三類，即僅作用于1，4-α-D一葡糖苷鍵的淀粉酶:僅用作于1，6-α-D-葡糖苷鍵的淀粉酶;作用于1，4-α-D-葡糖苷鍵又作用于1，6——α—D-葡糖苷鍵的淀粉酶.
廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號(hào)。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，不斷改進(jìn)創(chuàng)新。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備，擁有一批具有技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人才，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。
淀粉酶在各方面的應(yīng)用
酶在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用
自19世紀(jì)末德國(guó)生物學(xué)家畢希納（Edward Buchner）證明酵母無(wú)細(xì)胞提取液能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，次提出酶的名稱以來(lái)，人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并鑒定出3000多酶。酶作為一種催化劑，已被廣泛地應(yīng)用于輕工業(yè)的各個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域。近幾十年來(lái)，β淀粉酶生產(chǎn)，隨著酶工程的迅猛發(fā)展，酶在生物工程、生物傳感器、環(huán)保、等方面的應(yīng)用也日益擴(kuò)大，可以說(shuō)酶已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中不可缺少的一部分，現(xiàn)實(shí)生活中，人們的衣、食、住、行及其他方面的新技術(shù)幾乎都離不開(kāi)酶。
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