【龍森倉(cāng)儲(chǔ)-廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租】關(guān)于食品存儲(chǔ)防止污染措施制度:
眾所周知,目前,廣州紅酒倉(cāng)庫(kù)出租,食品安全是一個(gè)重大的公共安全衛(wèi)生問(wèn)題,直接關(guān)系人們的身體健康,為保護(hù)顧客的身體健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的發(fā)生,按照食品生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生規(guī)范的要求,龍森-廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租在承接客戶(hù)食品倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸配送過(guò)程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。
一、加強(qiáng)食品倉(cāng)儲(chǔ)管理員的食品安全意識(shí),通過(guò)培訓(xùn),提高食品倉(cāng)管員控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、輔料區(qū)隔離制度,防止交叉污染。
三、保持食品倉(cāng)儲(chǔ)的個(gè)人衛(wèi)生,防止人為污染現(xiàn)象的發(fā)生。
四、建立食品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和設(shè)備的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租,食品倉(cāng)儲(chǔ)托管,在廣州租用食品倉(cāng)庫(kù)在選址方面需要注意什么?
根據(jù)新修訂的《食品安全法》的內(nèi)容,廣州食品倉(cāng)庫(kù)地址選擇的要求如下:
①?gòu)S區(qū)周?chē)鸁o(wú)畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、屠宰加工廠,畜禽交易場(chǎng)所及醫(yī)院垃圾場(chǎng),污水處理站,污水河溝等等的污染源,白云區(qū)廣州紅酒倉(cāng)庫(kù),要求在大氣含塵、含菌濃度低,無(wú)有害氣體,自然環(huán)境好的區(qū)域
②遠(yuǎn)離礦山、鐵路、機(jī)場(chǎng)、交通要道、貨場(chǎng)等易產(chǎn)生粉塵和有害氣體的場(chǎng)所,并應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、學(xué)校、公共娛樂(lè)場(chǎng);(要有怎么辦?潔凈廠房與市政交通主干道等《車(chē)流量約800輛/小時(shí)》距離不宜少于50米
③廠址以地勢(shì)平坦區(qū)域?yàn)橐?,或在稍有斜坡的地方,但不能建在低洼地帶?/p>
④廠區(qū)所處位置盡量選擇在交通方便,水、電、氣等市政公用設(shè)施配套齊全的地方
三、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)地不得存放有毒有害物品。
四、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地需具備良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施,防止食品受潮霉變。
五、冷凍冷藏存放倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地能保持適當(dāng)?shù)臏囟?,定期除霜,并保持完整的溫度檢查記錄。
六、進(jìn)口食品倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)布局應(yīng)合理,廣州紅酒倉(cāng)庫(kù)出租公司,按進(jìn)口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態(tài)設(shè)置專(zhuān)門(mén)區(qū)域,廣州紅酒倉(cāng)庫(kù)出租托管,實(shí)現(xiàn)不同狀態(tài)進(jìn)口食品之間的物理隔離,進(jìn)口食品倉(cāng)區(qū)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。對(duì)檢驗(yàn)檢疫發(fā)現(xiàn)不合格食品的,應(yīng)隔離存放,腐爛變質(zhì)等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除,有效防止交叉污染。
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