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我們恩施人是大山中的土家人,靠山吃山,靠水吃水,與天地為伴,與大自然和諧相處,種田喂豬成為衣食之源。而得天獨厚的地理環(huán)境與順其自然的養(yǎng)殖習慣,又使這里的豬肉以色香味美馳1名天下。它,就是“零號土豬”。 “零號土豬”,是武陵山區(qū)的本地世代傳襲的地方優(yōu)良品種,以肉質(zhì)優(yōu)良而聞1名于世。土家人養(yǎng)豬是帶出來的。仔豬完全放養(yǎng),山坡田邊自由活動,吸天地之靈氣,日月之精華,因而筋骨強健。上山下田,帶一背綠草,扯一捆苕藤,鮮嫩欲滴的豬草是拖架子豬的好材料。催肥豬則完全用包谷、紅苕、洋芋等雜糧。
黑豬肉的特點:黑豬肉富含鐵、蛋白質(zhì)和維生素,這些營養(yǎng)物質(zhì)是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極其缺乏的,特別是膽固醇含量和脂肪含量都比普通豬肉低,黑豬肉的脂肪含量還低很多。黑豬肌肉中的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬,尤其是氨基酸含量更高,食用后對人體有更高的營養(yǎng)和保健作用;與國外品種相比,黑豬肌肉纖維多,纖維直徑小,肉質(zhì)細嫩,農(nóng)家土豬肉,口感好。
零號土豬沿襲土法山養(yǎng),采用土家族傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,選用當?shù)胤N植的富硒農(nóng)作物與山泉水來飼養(yǎng)土豬,并能保證適量的“放風”運動;養(yǎng)成的零號土豬肉質(zhì)鮮嫩,氣味香醇,是上好的食材。工作人員在現(xiàn)場熱情為大家介紹零號土豬的生長環(huán)境和營養(yǎng)價值,柜臺肉品被瘋1搶而空。公司專注恩施生豬產(chǎn)品線的開發(fā)及銷售,逐漸探索新的富硒農(nóng)特產(chǎn)品線,目前銷售市場遍及湖北各地。旗下零號土豬以“零添加、零注水、零病害”等多重出品標準,提供健康、安全的生態(tài)豬肉。
零號土豬-農(nóng)家土豬肉由武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司提供?!巴霖i肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉”選擇武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司,公司位于:武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2695號A棟3層A3-3,多年來,零號土豬堅持為客戶提供好的服務(wù),聯(lián)系人:艾女士。歡迎廣大新老客戶來電,來函,親臨指導(dǎo),洽談業(yè)務(wù)。零號土豬期待成為您的長期合作伙伴!
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