煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶,是新型節(jié)能煮面爐,燃?xì)饬⑹街竺鏍t是zui新設(shè)計(jì),追求高質(zhì)量,吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,共有多個(gè)桶,使用鑄鐵燃燒器,款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)所。本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。
單頭單尾小炒爐具有節(jié)能、環(huán)保的特點(diǎn)?;鹆ρ该汀⒄{(diào)節(jié)快慢隨意、操作方便、安全l可靠。配低噪音、高風(fēng)壓、大風(fēng)量的進(jìn)口爐用風(fēng)機(jī)。是為中式飲食業(yè)烹調(diào)設(shè)計(jì),是中餐廚房重要爐具設(shè)備之一,專門為各類食肆提供方便快捷的理想烹調(diào)設(shè)備。按產(chǎn)品性能可分為燃?xì)庑蛦晤^單尾小炒爐和電磁型單頭單尾小炒爐。應(yīng)用行業(yè):1、餐飲(茶餐廳、中餐廳、西餐廳、酒樓、飯店等),2、單位食堂(學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂、政l府食堂等)。
雙頭單尾炒爐點(diǎn)火方法:
1、檢查所有的煤氣掣已關(guān)閉,大鍋灶廠家,打開爐具風(fēng)機(jī)電源。
2、打開抽氣罩電源,確保抽氣流通。
3、用手按住安全掣不放手,開火種掣,點(diǎn)燃火種。
4、點(diǎn)燃火種后,適當(dāng)調(diào)節(jié)風(fēng)量使火種正常燃燒,才可放開安全掣。
5、開啟煤氣開關(guān)掣,爐頭開始燃燒才可以開始使用。
關(guān)火方法:
1、使用完畢后,關(guān)閉煤氣開關(guān)掣即可。
2、如果長(zhǎng)時(shí)間不使用,則須關(guān)閉火種掣和風(fēng)機(jī)電源。
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