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蘇州百膳香餐飲服務有限公司
主營：集體配送,餐飲管理服務,企事業(yè)單位食堂內包含管理服務
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您好，歡迎蒞臨百膳香餐飲，歡迎咨詢...
| 先生： |
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經工商、衛(wèi)生、稅務等相關部門審批成立的I級餐飲服務型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。
食堂承包簡述飲食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不覺地傷害自己及家人，蘇州快餐配送提醒大家要注意飲食搭配的“禁忌”。
1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐
小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致生病。
2、豆?jié){+雞蛋清
豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質的吸收。
3、西紅柿+黃瓜
西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解mei會破壞維生素C，若二者同食，不利于對維生素C的吸收
4、菠菜+黃瓜
菠菜中的維生素C含量相當高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。
5、黃瓜+花生
黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經工商、衛(wèi)生、稅務等相關部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。
單調，油水少，菜就像水煮的，工廠食堂外包，沒有食欲，食堂，員工投訴一直不斷。相信這是所有后勤餐飲，伙食負責人共同tou痛的問題。換一家不行再換一家還是不行。為什么呢？因為很多的快餐公司，快餐店追求數量，利潤而忽略了品質。追求色澤而忽略了口感，所用的廚房管理人員與廚師大多沒有經過嚴酷的，現(xiàn)場就餐分餐員工的直面批評，挑剔，建議的洗禮。而是很自我的認為那些菜可以很好。我的手藝很好等等。這些問題是目前絕大部分快餐公司與快餐店的弊端，有了這些問題，試問我們的員工怎么能 吃好喝好，不吃好喝好又怎么能工作好。
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經工商、衛(wèi)生、稅務等相關部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。
你吃反季節(jié)蔬果嗎？
相信很多人都聽到過這樣的話：“反季節(jié)的蔬菜水果有害健康”。可是有些人就不明白了，什么蔬菜是應季的？什么水果是反季節(jié)的呢？社會發(fā)展到了今天，人們已經被反季節(jié)的蔬菜和水果所包圍，食堂承包，而且已經無法再離開它們了。
按照中國的一種傳統(tǒng)說法，“不時不食”，說的是，職工食堂外包，食物得天地物候之氣，它的性質與氣候環(huán)境的變化是密切相關的。如果不是應季的食物，它就沒有那個季節(jié)的特性，那么它的健康價值就會因此改變。因此，古人提倡吃應季的食物。
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