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沈陽恒之盛商貿有限公司
主營：檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精,小蘇打,乙二醇,片堿,草酸
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沈陽恒之盛商貿有限公司，經銷麥芽糊精。西王集團主要生產結晶果糖、藥用葡萄糖、食用葡萄糖、果葡糖漿、葡萄糖酸鹽、低聚糖、麥芽糊精、淀粉、玉米油、飼料、酒水、螺紋鋼、特鋼等。主導產品打入國際市場，食用葡萄糖、玉米油、無水葡萄糖、麥芽糊精的生產規(guī)模為亞洲大。公司現(xiàn)擁有總資產105.7億元，麥芽糊精價格，職工10000余人，2008年完成產值132.14億元，同比增長27%，實現(xiàn)銷售收入132.72億元，同比增長26%，利稅8.02億元，同比增長10%，出口創(chuàng)匯10461萬美元，同比增長62%。
麥芽糊精是DE值5-20的淀粉水解產物。它介于淀粉和淀粉糖之間，黑龍江麥芽糊精，是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是濃縮液體。流動性良好，無異味，幾乎沒有甜度。溶解性能良好，有適度的粘度。吸濕性低，不易結團。有較好的載體作用，麥芽糊精采購，是各種甜味劑、香味劑、填充劑等的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。有促進產品成型和良好地抑制產品組織結構的作用。
酶法工藝生產的麥芽糊精與酸法工藝生產的麥芽糊精的很大區(qū)別在于不會析出長鏈直鏈淀粉成分，麥芽糊精報價，故不會產生白色沉淀物，從而大大提高了麥芽糊精的商品價值。
酶法麥芽糊精放在水中，下沉很快，落在水底中，并能逐漸往上返，同時漸漸溶解，其溶解度略低于砂糖，但水化力較強。一旦吸收水分后，保持水分的能力較強。這是麥芽糊精的一個重要特性，在使用中常常會利用這一特性。
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第7年
