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蘇州好滋味餐飲管理有限公司

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團(tuán)膳-楓橋快餐-蘇州好滋味餐飲管理

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蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制,都由我們的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場(chǎng)分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開心!

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食堂飯菜價(jià)格高引發(fā)事件 誰之過

近,一大學(xué)禁止學(xué)生叫外賣的規(guī)定鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),不禁又讓人想起來廣東發(fā)生的學(xué)生反抗飯菜的事件,主要原因是一些學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂飯菜價(jià)格、質(zhì)量等有不滿,所以就在宿舍扔垃圾、起哄進(jìn)行抗yi,更有學(xué)生學(xué)校設(shè)備ou打校長(zhǎng),有出動(dòng)才平息了此次事件。后來學(xué)校也對(duì)此進(jìn)行了回應(yīng),稱學(xué)生的要求已滿足,對(duì)此次事件的者也已開除。

其實(shí)這樣的事件發(fā)生過不止一兩次了,楓橋快餐,每次的原因總不離食堂飯菜價(jià)格貴、難吃這些中心。有的學(xué)校管理非常嚴(yán),不允許學(xué)生外出吃飯,久而久之,學(xué)生的不滿情緒就要宣泄出來了。

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各式快餐的做法

煎茄夾:今天做的茄夾可是有肉餡的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,別切斷了,這樣好包住肉餡。然后在雞蛋水面粉調(diào)成的糊糊里沾一下,團(tuán)膳,放到鍋里煎到兩面金黃就行。

素炒蘆筍:蘆筍切斷,放點(diǎn)油鹽炒炒就可以了。

還有一點(diǎn)點(diǎn)紅蘿卜,在清水里煮熟以后,在缽缽雞的湯里泡泡就ok。

豬肉蘆筍卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上蘆筍,先在平底鍋里煎至變色,然后加生抽料酒燜一下,就行。

蝦皮花菜:花菜先焯一下,然后加蝦皮,紅蘿卜粒勾芡

熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應(yīng)該再放點(diǎn)花椒,配送快餐,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不斷翻炒就ok。

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各式快餐的做法

洋蔥西芹炒牛肉:牛肉先用生粉和醬油腌一下,然后熱油放豆瓣下鍋炒,牛肉炒熟以后,再放洋蔥和西芹。

拍黃瓜:黃瓜切成小段,然后用刀背輕輕的拍了拍,然后加鹽腌一會(huì),把腌出的水倒掉,加陳醋和大蒜拌勻。

胡蘿卜雞蛋飯:胡蘿卜切成丁,在開水里加點(diǎn)鹽煮熟,然后瀝干水放在米飯上。雞蛋是加了點(diǎn)鹽和清水調(diào)勻之后,煎的。

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