發(fā)酵罐的基本條件機械攪拌發(fā)酵罐是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發(fā)酵液充分混合,促使氧在發(fā)酵液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發(fā)酵所需的氧氣。又稱通用式發(fā)酵罐。
發(fā)酵罐的基本要求
結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,發(fā)酵罐,經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌,內(nèi)壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌和減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響;在保持生物反應(yīng)要求的前提下,降低發(fā)酵罐能耗;
發(fā)酵罐
一、攪拌器的維護(hù):每次開罐蓋后應(yīng)檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動螺釘。
二、上磁鋼位置的調(diào)整:上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5mm,間距過小上磁鋼的底面會觸及罐體,發(fā)酵罐供應(yīng),這時會引起攪拌軸不能轉(zhuǎn)動或攪拌軸有跳動并伴有較大的噪聲現(xiàn)象出現(xiàn);間距過大,這時會引起上下磁鋼間的磁力減小,當(dāng)發(fā)酵液粘稠時有可能攪拌器停轉(zhuǎn)并伴有較大的噪聲。
啤酒發(fā)酵罐冷卻后的麥汁添加酵母以后,便是發(fā)酵的開始,整個發(fā)酵過程可以分為:酵母恢復(fù)階段,有氧呼吸階段,無氧呼吸階段。酵母接種后,開始在麥汁充氧的條件下,發(fā)酵罐直銷,恢復(fù)其生理活性,以麥汁中的氨基酸為主要的氮源,可發(fā)酵糖為主要的碳源,發(fā)酵罐哪家好,進(jìn)行呼吸作用,并從中獲取能量而發(fā)生繁殖,同時產(chǎn)生一系列的代謝副產(chǎn)物,此后便在無氧的條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。 發(fā)酵罐-無錫寶德金工程-發(fā)酵罐供應(yīng)由無錫寶德金裝備科技有限公司提供。無錫寶德金裝備科技有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。無錫寶德金裝備——您可信賴的朋友,公司地址:無錫市濱湖區(qū)恒華科技園17號,聯(lián)系人:俞總。溫馨提示:以上是關(guān)于發(fā)酵罐-無錫寶德金工程-發(fā)酵罐供應(yīng)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由無錫寶德金裝備科技有限公司為您提供,如果您對無錫寶德金裝備科技有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與化工成套設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品!
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