我在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)喝過(guò)一杯普洱。說(shuō)實(shí)話那是我次喝普洱，次喝茶的印象對(duì)我特別，喉嚨里面的回甘讓我三天都不能自已，一直在回味那種非常美妙的滋味。感覺(jué)非常非常的好。反而是現(xiàn)在喝的多了，也沒(méi)有了那種強(qiáng)烈的感覺(jué)。它強(qiáng)烈的吸引力致使我在網(wǎng)上開(kāi)始了解有關(guān)普洱的一些信息，慢慢的對(duì)其有了起碼的了解，知道了其越陳越香的特點(diǎn)，再后來(lái)在朋友的引導(dǎo)下進(jìn)入了討論普洱的行列。一有時(shí)間就去朋友家噌茶喝，聽(tīng)他講普洱的神話故事。大概半年時(shí)間過(guò)去了，普洱茶福今回收，我在朋友的引導(dǎo)下進(jìn)入了收藏行列。

對(duì)于一個(gè)新手來(lái)說(shuō)，我是非常謹(jǐn)慎的。手里的錢不多，不敢輕舉妄動(dòng)。當(dāng)時(shí)我是這么想的：這個(gè)普洱茶不是實(shí)業(yè)也不是，怎么就能賺錢了呢？這是我冥思苦想的一個(gè)問(wèn)題，福今回收行情，其二，茶葉放在家里以后要是賣不掉怎么辦？我找誰(shuí)賣去？其三、我是應(yīng)該買散的還是應(yīng)該買整件的？其四，普洱茶有品牌之分嗎，買哪個(gè)品牌賺錢呢？在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)，我是沒(méi)有任何概念的。這些看起來(lái)簡(jiǎn)單的問(wèn)題，對(duì)于一個(gè)生手來(lái)說(shuō)其實(shí)比什么都難。

后來(lái)我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，這些看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，讓我付出了血的代價(jià)。讓我交了不少學(xué)費(fèi)。我被茶葉市場(chǎng)的老板忽悠買了不少雜牌散茶，買完以后自我感覺(jué)良好，天天做著有一天能賺錢的美夢(mèng)，直到幾年后我放貨出去給原來(lái)的那個(gè)老板的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)我有點(diǎn)被套進(jìn)去了。當(dāng)時(shí)我是非常擔(dān)心的，這一下怎么辦?。坎枞~要全部落在手里了，不僅賺不了錢很有可能還得虧錢。好在后來(lái)茶葉開(kāi)始漲價(jià)，處理還是被老板給回收了。但是總體算下來(lái)不但沒(méi)賺錢，反而浪費(fèi)了我不少的時(shí)間和期待。

我要在這里對(duì)新手說(shuō)，如果你想把錢存銀行，我還是建議你投資一點(diǎn)普洱。至于什么品種我后面會(huì)講。因?yàn)樵谖飪r(jià)不斷上漲的今天，商品是抵御通貨膨脹好的方式，這是一種保值增值的有效方式。請(qǐng)你關(guān)注這個(gè)系列的文章，看完以后我想你對(duì)投資普洱會(huì)有新的認(rèn)識(shí)，不管什么時(shí)候讀，都能對(duì)你起到一個(gè)很好的指導(dǎo)作用。我想這也是我寫作的原因。

在佛山，如果你喜歡穿梭于各茶莊，你或許經(jīng)常能從銷售員口中聽(tīng)到這些術(shù)語(yǔ)，你又是否知道它們究竟代表著什么？在來(lái)西雙版納之前，佛山茶商高劍靈自己也不懂，他所能給顧客講述的，也是廠家告訴他什么，他再轉(zhuǎn)述出去新茶價(jià)格高過(guò)老茶，收回去賣給誰(shuí)？”在來(lái)云南之前，楊琴敏已經(jīng)覺(jué)得有點(diǎn)懸。飛機(jī)剛降落，與各寨合作的茶農(nóng)就把電話打到了她這里，但幾乎每個(gè)茶農(nóng)都告訴她“漲價(jià)了”。

圖片標(biāo)準(zhǔn)

純料和拼配之爭(zhēng)

普天同慶茶葉有限公司生產(chǎn)的是“普天源”系列產(chǎn)品，它不拼配，只做純料，在它的產(chǎn)品上，除了公司的logo，還會(huì)印上寨子的名字。在普洱這個(gè)市場(chǎng)，拼配和純料沒(méi)有矛盾，但存在爭(zhēng)議。這個(gè)爭(zhēng)議就來(lái)自于：口感。

佛山古茶軒老板李軍表示，國(guó)家是允許茶葉拼配的，拼配可以降低原材料的成本，福今回收公司，但往往造成茶客喝不出寨子的味道，只能記住編號(hào)，另外，拼配的茶也許放上十年、二十年就沒(méi)有了那種優(yōu)雅的香氣。

支持拼配的邱元青認(rèn)為，拼配也是不錯(cuò)的，茶葉之所以拼配，是利用不同茶的特性，取長(zhǎng)補(bǔ)短，把口感做到好，比如大益的拼配茶，就很講究水質(zhì)和茶質(zhì)。

拼配也被列入了茶學(xué)的教科書中，只是每個(gè)不同的廠的拼配技術(shù)不同。楊琴敏和李軍堅(jiān)持做純料，他們認(rèn)為這樣才能喝出不同寨子的味道。

但如何定義純料？這也讓很多茶商困惑。國(guó)皓茶葉的老板潘堅(jiān)認(rèn)為，國(guó)家并沒(méi)有定義什么才是純，同一個(gè)寨子還是同一株茶樹(shù)？就算同一株茶樹(shù)，向陽(yáng)和向陰的茶葉味道也是不一樣的。

高劍靈的茶就不使用某個(gè)寨子的名字，他給茶葉取了很多很好聽(tīng)的名字，諸如：守望千年、守望小喬。他解釋不用寨子的名字是“市面上名山名寨的貨太多了”。

不幸的是，范老的父親在他11歲那年匆匆過(guò)世，從那時(shí)起，他母親就開(kāi)始獨(dú)立承擔(dān)供書教學(xué)的責(zé)任。1920年，15歲的范老以優(yōu)異學(xué)習(xí)成績(jī)成為「別人家的孩子」，在母親和眾多親戚的資助下進(jìn)入浦東中學(xué)讀書。不過(guò)，更不幸的是，在他進(jìn)入浦東中學(xué)的第二年，他母親染了病，從此一病不起。這里有個(gè)傳言：當(dāng)他收到電報(bào)趕回家時(shí)，母親已經(jīng)病重，吃什么藥都不管用。那時(shí)范老正直青春年少，血?dú)夥絼偟哪昙o(jì)，情急之下效仿古人「割股療親」，他忍痛從左腿切下一塊肉，熬湯喂母親喝。母親喝過(guò)肉湯之后，精神竟然好了很多，從床上坐了起來(lái)。但是很可惜，好景不長(zhǎng)，不久后，母親也去世了。

1924年，范老19歲，從上海浦東中學(xué)畢業(yè)，父母雙亡的他了無(wú)牽掛，優(yōu)異的成績(jī)讓他獲得了公費(fèi)留學(xué)的機(jī)會(huì)，只身前往法國(guó)留學(xué)。因?yàn)闆](méi)有法語(yǔ)基礎(chǔ)，范老先是在里昂學(xué)習(xí)了一年的法文，然后轉(zhuǎn)到巴黎大學(xué)學(xué)習(xí)“數(shù)學(xué)概論”和“高等物理”。

范老的住所位于巴黎第五區(qū)圣約克街，是當(dāng)?shù)爻雒膶W(xué)術(shù)區(qū)。不久，同船來(lái)法的柳圃慶、何定杰也相繼搬到。身在異鄉(xiāng)，福今回收，三個(gè)中國(guó)人一見(jiàn)如故，互相以兄弟相稱。是日，三人來(lái)到香榭麗大道的一處桃園，各執(zhí)三支檀木香，許下了皇天在上……的諾言，三人分別相差5歲，何定杰略長(zhǎng)，以哥哥自稱，范老，自然成了三弟，當(dāng)然，綠色這段是我編的，從范老后來(lái)的發(fā)展軌跡來(lái)看，三人的關(guān)系應(yīng)該還沒(méi)有到稱兄道弟的地步。而把這段講出來(lái)的目的，主要是范老在二位的游說(shuō)下，加入了中國(guó)，而三人所在的公寓，也理所當(dāng)然的成為了法國(guó)分。

如今的巴黎第五區(qū)

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