小型冷庫(kù)進(jìn)行安裝有些細(xì)節(jié)需要把握到位,才能將小型冷庫(kù)安裝做到zui好。下面是總結(jié)的一些細(xì)節(jié),與大家一起分享。
1、小型冷庫(kù)機(jī)組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好,盡量走直管線并分段固定。
2、電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線。
肉食冷庫(kù)儲(chǔ)藏肉類需注意
1、 肉類在保鮮冷庫(kù)中一般可以存放3-10天,所謂的保鮮冷庫(kù)就是冷藏庫(kù),一般的溫度在05之間,在這種冷庫(kù)環(huán)境中,一般的肉類只能存放310天,這種適合鮮肉冷藏,特別是那種急需冷鏈運(yùn)輸?shù)睦漉r肉
2、 肉類在冷凍庫(kù)中一般可以存放半年,甚至更久,冷凍庫(kù)廠家,冷凍庫(kù)一般的庫(kù)溫在-18-23,溫度越低保存的時(shí)間越久,通常情況下-18就可以保存6個(gè)月左右。如果想要保存的更久,那么溫度應(yīng)該更低。當(dāng)然溫度越低,冷庫(kù)的成本也就越高,不僅在建造冷庫(kù)中的成本上升,在冷庫(kù)運(yùn)行維護(hù)成本也會(huì)相應(yīng)的升高。
3、 肉類冷庫(kù)存儲(chǔ)條件好不好,儲(chǔ)存的商品是否安全,制冷在肉食冷庫(kù)安裝儲(chǔ)藏注意于庫(kù)房溫度能不能控制好,也就是制冷技術(shù)是否能夠達(dá)到要求。比如存儲(chǔ)肉類,如果庫(kù)房氣溫只在14左右,zui多存放四五天,肉就變質(zhì)了。在冷凍存儲(chǔ)肉食、水產(chǎn)等物品時(shí),庫(kù)溫必須保持在18以下。因此,小型冷凍庫(kù)多少錢,一般情況要使用性能比較好的制冷系統(tǒng),鮮肉放在庫(kù)房可存放半年以上。
冷庫(kù)安裝之有關(guān)主管部門應(yīng)為墓層菜場(chǎng)冷庫(kù)擬定合理的操作規(guī)程和設(shè)備修理計(jì)劃。嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)器和修建物的保護(hù)檢修檢驗(yàn)準(zhǔn)則。檢修項(xiàng)目都必須經(jīng)檢驗(yàn)后認(rèn)可,一切機(jī)器設(shè)備和修建結(jié)構(gòu)都要建立技能檔案。加強(qiáng)單耗監(jiān)督,長(zhǎng)豐冷凍庫(kù),凡菜場(chǎng)冷庫(kù)均應(yīng)獨(dú)自設(shè)置電度表和水表。加強(qiáng)技能教育,進(jìn)步操作水平,削減機(jī)器故障,重視避免CFC制冷劑的走漏。
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