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傳菜升降機使用注意事項：

1、餐梯在使用前，要檢查上下門鎖是否關閉，門鎖是否關閉，門禁指令執(zhí)行按鈕是否正常。

2、傳菜車轎廂內(nèi)的照明設備應有適當?shù)牧炼取?/p>

3、傳菜過程中，應盡量將菜品穩(wěn)穩(wěn)地放在轎廂中間，避免在運行中傾倒菜品。

4、使用傳菜升降機運送帶湯汁的菜品時，應注意安佺，不可以隨意放置，以免造成菜汁傾瀉的同時，影響其電路的使用，造成不需要的損失。

通常，酒店會定期清潔廚房油煙管道，可以提升通風效果，減少火災隱患，但往往忽視廚房蔬菜電梯的維護。頻繁使用餐梯會加速設備的老化，也會出現(xiàn)生銹和故障。因此，有需要妥善管理。那么，如果餐梯在使用過程中出現(xiàn)生銹現(xiàn)象，我們應該怎么做呢？

如果廚房餐梯用了一段時間，上面有很多銹跡，可以考慮用機械除銹劑或除銹劑。按化學原理用除銹劑。方法。但用除銹劑除鐵板支架銹跡的成本相對較不錯。機械除銹是鋼板、鋼等大型鋼結構的常用方法。除銹速度愈快，效果良好。除銹成本相對較低。除銹時還能去掉表面的毛刺和雜質(zhì)，對表面有相應的美化效果?？煽匦愿?，需相關人員認真、不怕心地完成此項工作，確定下一步除銹工作能良好地完成。

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餐廳傳菜升降機具備一定的優(yōu)勢，對話框式傳菜升降機可以信賴、使用期長、舒適度好、操縱靈便、綠色環(huán)保，并且對話框式傳菜升降機較大的優(yōu)勢便是在運送的全過程中能夠安全性抵達，不上，還能夠總體選用框架剪力墻，不但安裝便捷并且還能夠第二次應用。

1、餐梯曳引機在工作中一段時間后，觀查油標充注機油

2、餐梯滑軌應維持涂有潤滑油脂

3、餐梯導繩輪與斜齒齒輪應維持涂有潤滑油脂

4、餐梯避免曳引繩上面有植物油脂，防止跑偏

5、餐梯當運作一段時間后，出現(xiàn)平層不太好的情況時，查驗曳引機抱閘空隙是不是恰當及抱閘的夾持螺釘是不是松脫，隨后，調(diào)節(jié)平層感應線圈器的部位，確保平層精密度。

6、餐梯當出現(xiàn)層門運作卡滯或無法打開時，應查驗層防盜鎖是不是有常見故障及層門導軌滑塊空隙或層門歪斜卡滯，或門繩從繩滑板槽掉下來。

7、餐梯層門打開或關掉，而占有顯示燈未作相對轉變，應查驗門互鎖電源開關是不是有常見故障。

8、餐梯半年需維修一次。

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1.全數(shù)字識別乘客技術：所有乘客進入電梯前進行識別，其中包括眼球識別、指紋識別。

2.數(shù)字智能安全控制技術：通過乘客識別系統(tǒng)或則IC卡以及數(shù)碼監(jiān)控設備，拒絕外來人員進入。

3.第四代無機房電梯技術：主機必須與導軌和轎廂分離，完全沒有共振共鳴，速度可以達到2.0M/S以上，高可以使用在30層以上。

4.雙向安全保護技術：雙向安全鉗、雙向限速器，在歐洲必須使用，中國正在被普遍使用。

5.快速安裝技術：改變過去的電梯安裝方法，能夠快速組裝。

6.節(jié)能技術：采用節(jié)能技術，使電源更節(jié)約能源。

7.數(shù)字監(jiān)控技術：完全采用計算機進行電梯監(jiān)控與控制。

8.無線遠程控制及報警裝置：當電梯產(chǎn)生故障時，電梯可以通過無線載重給手機發(fā)送故障信息，并通過手機發(fā)送信號對電梯進行簡單控制。