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一、 普洱茶茶性溫和，不傷胃。二、 普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料。普洱茶消食，減肥瘦身的藥理特性

普洱茶的保健功能已經(jīng)醫(yī)界證實

回收大益普洱茶有人做了如下實驗:

1.我這里只有普洱茶，因此取了少許用70攝氏度左右的溫水(自來水，鹽津陳升號老班章，非蒸餾水)沖開;

2.道入小燒杯中，并取一片PH試紙放在白色瓷磚上;

3.用玻璃棒蘸取少許茶水，點在PH試紙上。試紙立即顯深紫色(有點偏向褐色);

4.由以上實驗可以證明茶(至少是普洱茶)是顯強堿性的。

試驗僅供參考，希望對你有幫助!

1 、必須在干倉陳化

干倉不會發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性?！安柘采m葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪巍げ滔逯?。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。在市場上當(dāng)老茶售出謀取利潤。

2 、溫度不可驟然變化

倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?/p>

3 、避免雜味

茶葉是會吸收雜氣異味，陳升號老班章回收價格，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味?！跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著；“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明聞龍著；“茶性，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

⒋避免日曬風(fēng)吹

在陽光下，酚類物質(zhì)，陳升號老班章回收費用，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸?？諝馍希辛魍ǖ目諝庥休^多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則，茶氣都給吹走、茶味都給吹散，飲用起來便淡然無味了。

5 、利用竹箬包裝

“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時間一久，就會發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。

6 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了點，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。

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茶葉的本質(zhì)都是品飲，那為什么普洱茶被一部分人當(dāng)成投資品呢？主要原因是出現(xiàn)了“越陳越香”這個概念，而且又不像其他食品有保質(zhì)期，且經(jīng)過輪番的以及被88青、大白菜、92方磚等產(chǎn)品的影響，以及拍賣出各種天價后。很多人便把普洱茶當(dāng)成了投資品。

但是建議茶友千萬別想著隨便買普洱茶去投資，目前市面上的產(chǎn)品，其實都不是有意為之。如果真是要買點放著，以后賺點錢，也要自己弄懂，或者找靠譜的人指導(dǎo)交流。