義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
關于廚師的衣服面料,廚師服批發(fā),你了解多少?
日常生活中,人靠衣裳馬靠鞍,在非工作場所,穿衣戴帽,各有所好,但在工作環(huán)境中,合適的工作服才能體現(xiàn)出的分量。廚師服,顧名思義就是廚師的工作服。在餐廳,廚師服才能體現(xiàn)出廚師的,廚師服定做,才能與其他服務員和食客們區(qū)分開來。其中中餐廚師服和西餐廚師服也多有不同,但總體上都是為了工作上的舒適方便。一是穿起來舒適。二是簡單實用。廚師服在面料選擇上主要有純棉、滌綸、亞麻、滌棉混紡、棉滌混紡五種,由于各種質地具有各自不同的優(yōu)缺點,所以適合不同類型的廚師穿著。在面料質地上來說,棉滌混紡的質地更適合做廚師服,但廚師本人卻等偏向純棉和亞麻質地的廚師衣服。廚師服主要采用的面料有純棉、滌棉和亞麻,現(xiàn)在也有廚師服,廚師服面料是納米的,廚師服多為白色布料,工作服廚師,這樣看上去干凈衛(wèi)生。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
廚師業(yè)務素質
廚師的業(yè)務素質包括內容很多,其主要方面是要有精湛的技術。具體的說,作為一名合格的廚師,更有精細的刀工,對火候的掌握要得當,調味要準確適口。要有較好的文化知識素養(yǎng)。要掌握現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識,要了解祖國的烹飪文化歷史,要懂得一定的民俗禮儀知識。要有一定的美學修養(yǎng)和藝術基礎。此外,還應該有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神,要具備一定的組織管理能力及5S的靈活運用等。
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大家所熟知的“的確良”,其實就是滌綸面料。從國外引入“的確良”面料制作技術后,廚師服也大多轉而采用它制作。
“的確良”有很多優(yōu)點,比如彈性好、不易變形、耐腐蝕、耐磨,武漢廚師服,不出汗的時候還是很透氣的廚師服,而且結實耐用,衣服穿臟了就晚上洗,第二天又可以接著穿,價格也相對便宜。還有一些用耐熱滌綸做成的廚師服,還具有阻燃性,不過這類廚師服較為少見。
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