從取水到裝瓶這段時間內(nèi),細(xì)菌有可能繁殖滋生。以前防止細(xì)菌的繁殖,都是在抽出的水中添加氟,這樣將損害礦泉水的天然風(fēng)味,同時殘留的氟可能生成有害物質(zhì)。有人建議,在添加氟的情況下,可用活性炭進(jìn)行再處理,但同樣會影響礦泉水的天然風(fēng)味。所以,需要研究一種方法,既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時間內(nèi)細(xì)菌的繁殖,又不須添加氟等殺菌劑。
配送方面:某些廠家的經(jīng)銷商、供水點(diǎn)違規(guī)操作,經(jīng)銷不合格的桶裝水。在夏季用水高峰期,常三番五次打電話,桶裝水好嗎,還不能送水上門,用戶長時間受著飲水機(jī)等水喝。售后服務(wù)不到位,有的廠商在用戶訂水后停止供水,用戶手持水票沒水喝;飲水機(jī)使用中空氣的進(jìn)入有可能使桶裝水不再純凈。因為使用飲水機(jī)出來一杯水同時就進(jìn)入一杯空氣,空氣中的細(xì)菌大量存在,如不能快速使用完一桶純凈水,桶裝水公司,很難保障桶裝水的純凈。飲水機(jī)應(yīng)定期清洗,否則易滋生細(xì)菌。但事實上,這一點(diǎn)很少有人做到;
2、水呈弱堿性 即PH值在7.35--7.45之間。人體的體液呈弱堿性,桶裝水多少升,只有喝的水和人體的酸堿值匹配才會被人體更好的吸收和參與人的機(jī)體活動。人的體液酸堿值就在7.35和7.45之間。3、含有人體所必需的適量的礦物質(zhì)及微量元素,煙臺桶裝水,比例合適。4、呈小分子團(tuán)兒水。小分子團(tuán)兒的水,溶解性和滲透性較強(qiáng)。5、含有一定的氧分。(5mg/L左右) 氧分不僅是人體必須的物質(zhì),而且參與人體內(nèi)的許多氧化反應(yīng)。水中含有適量的氧氣不僅是水的活性增強(qiáng)而且可以改變水的口感。
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