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云南廚神廚房設備有限公司
主營：廚房設備
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選購酒店廚房設備要注意哪些事項？廚房設備的挑選應根據(jù)酒店的級別和運營的詳細情況而定。一般酒店如果購入設備過度，數(shù)量品種過多，學校廚房設備廠家，不僅沒有必需并且會提升，學校廚房設備工廠，那么今天廚神廚房設備小編就帶大家來了解一下！成本費，得不償失。大家都知道，酒店一般是屬于那種偏檔次的地方，學校廚房設備廠，那么對于酒店的廚房設備還有環(huán)境衛(wèi)生方面是有比較嚴格的要求的。
廚房用具按照用途來區(qū)別，一般可以分為五大類：儲藏用具；洗滌用具；調(diào)理用具；烹調(diào)用具；進餐用具。這五類的廚房用具它們各有自己的用途，都是我們家居生活中不能缺少的一部分。大氣式爐具主要用于不需要太強火力，處于明檔場所的廚房，其燃燒器主要有：強力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打交爐頭、盤管爐頭等等；鼓風式爐具需要配套中壓風機，蒙自學校廚房設備，火力較猛。
燃氣式矮湯爐：另稱為：主要用于煮菜、煲湯、鹵菜，在爐具上放置容積較大的容器（如直徑500X400H湯桶）進行烹調(diào)。該爐具不要風機，一般情況下使用11英寸強力爐頭（燃燒器）。包括單頭矮仔爐、雙頭矮仔爐。燃氣式煲仔爐：主要用于文火（小火）煲湯，在爐具上放置容積較小的容器進行烹調(diào)。該爐具不要風機，一般情況下使用7英寸文華爐頭（燃燒器）。包括雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭煲仔爐。
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第4年
