海鮮速凍冷庫所需要的溫度較低,對冷庫設(shè)備的要求較保鮮冷庫高。所以,企業(yè)在評估選擇冷庫建造商時一定要綜合評估冷庫安裝公司給出的建設(shè)方案和報價,冷庫冷凍庫,主要是庫房設(shè)計是否合理、設(shè)備規(guī)格是否規(guī)范、安裝資質(zhì)是否等。海鮮速凍冷庫的選址:選址也是冷庫前期很重要的條件,如果是果蔬類儲藏型冷庫,那么加油建在果蔬原產(chǎn)地附近。如果是交易型冷庫,加油建在大型食品市場中心。而如果是特殊化工防爆冷庫的話,就一定要遠(yuǎn)離居民區(qū)。
冷庫進(jìn)行安裝究竟要做哪些呢?
1、組合式冷庫庫體安裝好后,檢查各板縫貼合情況必要時,內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。
2、組合式冷庫是用在屋內(nèi)的,在安裝在屋外的時候,要安設(shè)一個擋日光,雨的房蓋。
3、排水管上不安設(shè) U 型管,有時還會導(dǎo)致機(jī)組受到腐蝕。
4、冷庫在較熱的地方,不但冷卻效率會下降,有時還會損傷庫板,另外,保證機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍是在 35 度以內(nèi)。還要留出對機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。
5、拼板時注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶,酒店冷凍庫,安裝冷庫板時,不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置
速凍冷庫地面保養(yǎng),一般小型冷庫的地面使用保溫板材料,廚房冷凍庫,土建而成,冷凍庫,使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。庫地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開。
速凍冷庫建造完畢后初期投入使用機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)的時候,首先我們一定要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況和油的清潔度,如果發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良,損害機(jī)組使用壽命。
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