這是因為液滴本身也具有著一定的液面張力,液滴的尺寸越小,液面張力也就越大,想要使液滴的尺寸變得更小,就需要破壞這個液面張力,破壞這個液面張力的方式就是通過攪拌器的攪拌,提高攪拌器的攪拌速度,攪拌器,當(dāng)液滴的液面張力,無法跟上這個速度的時候,液滴就會破碎成更小的液滴。
以上就是互不相容的液體的混合原理,但是在現(xiàn)實的攪拌過程中,以上所述的這個攪拌過程卻不可能那么,因為在攪拌器的攪拌過程中,不光是發(fā)生液滴的破碎,而是液滴的破碎和液滴的合并在同時進行中,小的液滴也會在攪拌過程中產(chǎn)生合并,從而產(chǎn)生大的液滴,但是提高攪拌器的轉(zhuǎn)速,從整體來看液滴的尺寸肯定是降低的,影響液滴尺寸分布不均勻的并不是只有合并現(xiàn)象,力學(xué)原理也在影響著這個分布情況,反應(yīng)釜攪拌器,越靠近攪拌葉片其速率就越大,液體的液滴尺寸越小,遠離葉片其速率會變小,液體的液滴尺寸就會越大。
攪拌器實現(xiàn)液液分散的目的
實現(xiàn)液液分散,是攪拌器的主要任務(wù)之一。在液液分散的過程中,密度大的一種液體稱之為重相,密度小的稱之為輕相,一般情況下,我們都是通過攪拌器的攪拌,使輕相分散在重相之中,攪拌器,反之也可以。
被分散的一種液相稱之為分散相,另一種稱之為連續(xù)相,另外,也有不存在連續(xù)相的情況,就是將兩者打散,均勻分散。
機械攪拌器的宏觀混合與微觀混合
機械攪拌器作為一種應(yīng)用廣泛的機械器,其直接的功能是物料的不同部分經(jīng)攪拌而相互摻和,泥漿攪拌器,形成具有某種均勻程度的混合物。
不僅如此,攪拌還可以使固體顆粒在液體中懸浮,或使氣體以小氣泡形式均勻地在液體中分散,從而大大強化傳熱和傳質(zhì)。因而根據(jù)不同的攪拌目的,可將攪拌分為混合攪拌、懸浮分散攪拌、傳熱攪拌、傳質(zhì)攪拌等過程。
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