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蓋碗沖泡【必備器皿】茶海、蓋碗、公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡。
【適宜茶品】各種普洱茶。適用面較廣,試茶、品茶都可以采用蓋碗沖泡。
【適用場(chǎng)合】各種場(chǎng)合。茶店,茶藝館,茶藝表演,私人茶室,陳升號(hào)老班章回收費(fèi)用,居家,辦公無(wú)所不適。
【操作流程】
1、溫杯用開水把準(zhǔn)備好的干凈的器皿再?zèng)_淋一次,一方面為了衛(wèi)生,同時(shí)也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。
2、投茶把要沖泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者說(shuō)茶與水的比例關(guān)系對(duì)整泡茶的影響很大,100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜。一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”。特別提醒有烏龍功夫茶習(xí)慣的普洱初學(xué)者,一定不要以烏龍的投茶量來(lái)泡普洱,會(huì)過(guò)于濃,因?yàn)槠斩璁a(chǎn)區(qū)的海拔更高,內(nèi)含物更豐富。
3、潤(rùn)茶注入開水到投入茶葉的蓋碗中,洗茶一到兩次,讓茶葉充分的、伸展開來(lái)。不建議飲用潤(rùn)茶的茶湯,溫一下杯倒掉或者直接倒掉。請(qǐng)注意注水的速度和角度。注水的速度會(huì)影響到水的溫度,注水快則溫度高,注水慢、水流細(xì)則水溫相對(duì)要低一些,要針對(duì)所泡茶葉特性的不同來(lái)做出適當(dāng)調(diào)整。注水的角度會(huì)影響到水對(duì)茶葉的沖擊和茶葉的翻滾,豪較多的茶和熟茶不能過(guò)于沖擊和翻滾,否則茶湯會(huì)渾濁不透亮。
4、泡茶時(shí)要注意出湯的時(shí)機(jī),出湯過(guò)快則茶湯寡薄,出湯過(guò)慢則會(huì)太濃。
5、分杯把通過(guò)濾網(wǎng)沖泡好的茶湯分杯到品杯當(dāng)中供大家分享,注意品杯不要倒太滿,“酒滿茶半”,不要超過(guò)七分。這是中國(guó)茶道的一個(gè)禮節(jié),俗話說(shuō)“酒滿敬人,茶滿欺人”。
6、品茶三口為品,意思就是要小口慢慢喝。燙的話薄薄的吸品杯表面的一層茶湯,一杯普洱茶中表面的一層溫度。
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普洱茶回收公司分享普洱茶知識(shí)
茶頭:在渥堆的過(guò)程中,因?yàn)楣z含量比較多,所以凝在一起。不是茶頭都好喝。茶頭很耐泡,泡個(gè)30來(lái)泡沒(méi)問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)茶頭煮的,可以把果膠慢慢的煮開來(lái)。
撒面:簡(jiǎn)單講就是為使茶餅、茶磚、沱等的賣相更漂亮而在表面上撒上一層等級(jí)較高的茶葉原料;一般除了散茶,只要制成形的普洱茶多半都有撒面。如果內(nèi)部是8級(jí)料,撒面是6級(jí)料,那這餅茶的平均料就是7級(jí)了。不過(guò)有撒面不代表就是不好!
紫芽茶:紫芽茶是由于葉片長(zhǎng)時(shí)間受紫外線照射,花青素含量過(guò)高產(chǎn)生的變異。芽葉一般呈紫色。
一口料:是指茶餅的原料不分面、心、底料,里外一致。但要說(shuō)明的是一口料不一定是純料。
茶膏:以前是進(jìn)貢給皇帝喝的。古老的制作方法就是一直熬煮茶葉,陳升號(hào)老班章回收價(jià)格,然后再加入特定的物質(zhì)使茶凝固成膏狀。飲用時(shí)從茶膏上刮下少許,然后用熱水化開即可!
總的來(lái)說(shuō),普洱茶的各種知識(shí)需要平時(shí)喝茶的過(guò)程中慢慢學(xué)習(xí),體會(huì)。
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明白自己為何收藏普洱茶,避免落入投資誤區(qū)。
收藏普洱茶的人不外乎三種,一種是因?yàn)橄矚g喝普洱茶而存茶的,他們?yōu)榱俗非罄喜枳涛?,為自己存一些茶等年長(zhǎng)的時(shí)候喝。如果是因?yàn)橄矚g喝茶而藏新茶喝老茶的茶友,在選擇存儲(chǔ)收藏茶品時(shí)就可以完全按照自己個(gè)人喜好去選擇茶品,因?yàn)槭菫榱俗约浩凤嫞蔷瓦x擇自己喜歡的滋味去收藏就好回收大益普洱茶。
如一部分普洱茶在發(fā)酵轉(zhuǎn)化時(shí)會(huì)有煙香味,有的茶友十分喜歡這種煙香味認(rèn)為其“夠味!”,而有的茶友又不是很喜歡,茶無(wú)上品,適口為珍即是如此。俗語(yǔ)道千金難買我樂(lè)意,自己喝就不用再考慮其他市場(chǎng)投資因素,他人喜好之類的問(wèn)題,只要自己喜歡那么收藏的價(jià)值就已經(jīng)得以體現(xiàn)了,總之一句:我喜歡,我樂(lè)意,威信陳升號(hào)老班章,給錢不賣,自己喝。
另外一種是收藏普洱茶來(lái)升值投資的,還有第三種是既喜歡喝又順便存儲(chǔ)期待升值的。對(duì)此筆者有以下三點(diǎn)建議。
點(diǎn):近幾年普洱茶市場(chǎng)越趨理性,存茶期待升值的想法不是不可以,24小時(shí)回收陳升號(hào)老班章,但也應(yīng)理性看待普洱茶的投資升值,不可盲目,畢竟投資有風(fēng)險(xiǎn)。
第二點(diǎn):普洱茶的選購(gòu)需要相應(yīng)的品茶功力和普洱茶知識(shí)作為基礎(chǔ),不然如果選擇收藏的是劣質(zhì)茶,那么再怎么收藏存儲(chǔ)茶的價(jià)值都不會(huì)提升。對(duì)此除了提升自己的普洱茶品鑒能力、選購(gòu)知識(shí)外,也可以選擇去一些的、信譽(yù)度高的商家進(jìn)行購(gòu)買。
第三點(diǎn):普洱茶的存儲(chǔ)可不是把普洱茶買回來(lái),隨手一扔就可以了。就算是老班章、冰島之類的普洱茶,如果后期存儲(chǔ)不當(dāng)、出現(xiàn)霉變之類的不良現(xiàn)象,其價(jià)值反而是降低的。
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