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山野菜漂燙殺青機(jī)定制-森岳機(jī)械有限公司-山野菜漂燙殺青機(jī)

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      蒸煮漂燙機(jī)也叫預(yù)煮機(jī)、殺青機(jī),是對果蔬進(jìn)行熱燙處理 ,目的是鈍化蔬菜中的酶,山野菜漂燙殺青機(jī),以保持蔬菜特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,山野菜漂燙殺青機(jī)使用,利于水份蒸發(fā)。經(jīng)過漂燙殺青后的果蔬,具有快速殺青、抑酶護(hù)色及時脫水冷卻一次完成,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的一步工序。

    設(shè)備采用食品級304不銹鋼制作,符合國家衛(wèi)生要求,由加熱段和冷卻段組成,加熱方式有電加熱、蒸汽加熱等方式可選,設(shè)備三面保溫,提溫迅速,山野菜漂燙殺青機(jī)定制,自動控制裝置,溫度均勻,輸送電機(jī),變頻調(diào)速,適合不同產(chǎn)品使用。

      小型蒸煮漂燙機(jī)

   大型蒸煮漂燙機(jī)

         果蔬漂燙殺青是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理,用于菠菜、油菜、山野菜、胡蘿卜、藕片、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青。果蔬漂燙殺青機(jī)配合果蔬清洗設(shè)備使用,生產(chǎn)流水線作業(yè),山野菜漂燙殺青機(jī)售后,生產(chǎn)效率更高!

        果蔬漂燙的主要目的就是鈍化酶活性,抑制營養(yǎng)物質(zhì)的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化,綠色蔬菜以抑制葉綠素脫鎂,燙漂時還可殺滅果蔬表面附著的部分微生物和蟲卵。

果蔬漂燙冷卻線由漂燙機(jī)和冷卻機(jī)組成,蔬菜由輸送帶輸送至已設(shè)定好的水溫中進(jìn)行漂燙工序,漂燙溫度、漂燙時間根據(jù)物料的工藝要求任意設(shè)定,適合不同物料的漂燙工藝,如:花菜、芹菜、木耳、蓮藕、土豆片、胡蘿卜片、菠菜、油菜、山野菜等。通過漂燙好的蔬菜源源不斷的被輸送至冷卻段進(jìn)行冷卻處理,冷卻處理的目的將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫,防止剩余的熱量將菜燜爛影響蔬菜的口感、營養(yǎng)。

山野菜漂燙殺青機(jī)定制-森岳機(jī)械有限公司-山野菜漂燙殺青機(jī)由諸城市森岳機(jī)械有限公司提供。諸城市森岳機(jī)械有限公司在果蔬加工設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,諸城森岳機(jī)械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:劉經(jīng)理。同時本公司還是從事翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī),食品風(fēng)干機(jī),軟包裝風(fēng)干機(jī)的廠家,歡迎來電咨詢。

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