義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
廚師服為什么是白色的?
拿破侖時期,法國有一位名廚Marie-Antoine Carême(1784-1833),他當(dāng)時是巴黎一家大菜館的膏級廚師。
因拿破侖要辦宴會,招待外國使臣,因此特邀Carême對廚房進(jìn)行改造,其中就包括統(tǒng)一廚師的服飾。
在當(dāng)時的環(huán)境下,夏季廚師服女裝,人們普遍認(rèn)為廚師身上骯臟油膩,而Carême為了打破他們的刻板觀念,女裝廚師服大膽選用白色面料,在他看來,技藝精湛的廚師應(yīng)該有能力在工作中盡可能避免粘到污漬。
但是,有時候還是會發(fā)生意外,弄臟廚師服,這時,白色的廚師服會更明顯,女裝廚師服這樣便于及時發(fā)現(xiàn)、及時更換,從而可以避免接觸食物引起的衛(wèi)生風(fēng)險。
不僅如此,Carême還想到,白色的廚師服在清洗時可以漂白,這樣就不會出現(xiàn)永i久的污漬,也更加衛(wèi)生。
同時,在高溫的后廚,白色廚師服可以反光,不會吸收熱量,透氣而舒適,再適合不過了。
于是,早期廚師服的雛形就被Carême確定下來。
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廚師必知的西餐知識大普及
頭盆
有人說:頭盆來源于俄國i宴會,賓客未到齊之前,先到的客人會在其它房中用餐前酒和點心,昆明女裝廚師服,而現(xiàn)在這個習(xí)慣被作為頭盆固定下來。其目的主要是平息饑腸和刺激食欲。因此,頭盆決不可影響主菜,但應(yīng)有一些特點、風(fēng)味、有一些咸味或酸味,量少,多是果、菜加適當(dāng)?shù)木?,女裝廚師服定做,腌或熏制的海鮮、肉類,或用新鮮的水產(chǎn)配以美味的汁,及一些酸菜沙律等。
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進(jìn)入冬季的廚師服廚師服有變化嗎?
因為廚師工作的特殊性,需要經(jīng)常站在灶臺前,女裝廚師服生產(chǎn),對著火爐,即便是到了冬季,廚房的溫度也不會太低,所以通常情況下冬季的廚師工作服基本上是不添加任何填充物的。女裝廚師服廚師冬季的工作服主要以長袖為主,面料的選擇上多數(shù)選用純棉面料比較多,顏色基本上是以白色為主,西餐廚師服顏色也有深色系的如黑色或是紅色。顯得比較莊重安寧。中餐廚師服基本上都是白色的??粗蓛?,意味著對廣大食客負(fù)責(zé)。
昆明女裝廚師服-真耀服飾—款式豐富-夏季廚師服女裝由義烏市真耀服飾有限公司提供。義烏市真耀服飾有限公司位于浙江省義烏市北苑街道春華路566-2號6幢2樓。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前真耀服飾在制服、工作服中享有良好的聲譽(yù)。真耀服飾取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證,標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度。真耀服飾全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。溫馨提示:以上是關(guān)于昆明女裝廚師服-真耀服飾—款式豐富-夏季廚師服女裝的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由義烏市真耀服飾有限公司為您提供,如果您對義烏市真耀服飾有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與制服/工作服相關(guān)的產(chǎn)品!
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