物理性質(zhì)
乙醇液體密度是0.789g/cm3,乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3,相對密度(d15.56)0.816,式量(相對分子質(zhì)量)為46.07g/mol。沸點是78.4℃,熔點是-114.3℃。無色透明液體(純酒精),有特殊香味,易揮發(fā)。乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇黏性大,青島乙醇,也不及相近相對分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。λ=589.3nm和18.35℃下,乙醇銷售商,乙醇的折射率為1.36242,比水稍高。
代謝在乙醇的代謝過程中乙醇脫氫酶(alcohol dehydrogenase,ADH)起著至關(guān)重要的作用,它主要分布在肝,在胃腸道及其他組織中也有少量分布。乙醇通過血液流到肝后,乙醇制造商,首先被ADH氧化為醛,而脫氫酶則能把中的兩個氫原子脫掉,分解為二氧化碳和水,在肝中乙醇還能被CYP2E1酶分解代謝。人喝酒后面部潮紅,是因為皮下暫時性血管擴(kuò)張所致,因為這些人體內(nèi)有有效的乙醇脫氫酶,能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成醛,而醛具有讓血管擴(kuò)張的功能,乙醇價格,會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象,也就是我們平時所說的“上臉”。乙醇代謝的速率主要取決于體內(nèi)酶的含量,其具有較大的個體差異,并與遺傳有關(guān)。人體內(nèi)若是具備這兩種酶,就能較快地分精,就較少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也行若無事。在人體中,都存在乙醇脫氫酶,而且大部分人數(shù)量基本是相等的。但缺少醛脫氫酶的人就比較多。脫氫酶的缺少,使分解較慢,在體內(nèi)存留時間較長,所以嚴(yán)格地說酒精的代謝速度是沒法用一個準(zhǔn)確的速度來描述的,因人而異。
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簡介:無色、透明,具有特殊香味的液體(易揮發(fā)),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑,能溶解多種有機(jī)物和無機(jī)物。密度:0.78945 g/cm3; (液) 20°C凝固點:-114.3 °C (158.8 K)沸點:78.4 °C (351.6 K)在水中溶解時:p乙醇Ka =15.9黏度:1.200 mPa·s (cP), 20.0 °C分子偶極矩:5.64 fC·fm (1.69 D) (氣)折光率:1.3614相對密度(水=1): 0.79相對蒸氣密度(空氣=1): 1.59飽和蒸氣壓(kPa): 5.33(19℃)燃燒熱(kJ/mol): 1365.5臨界溫度(℃): 243.1臨界壓力(MPa): 6.38辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值: 0.32閃點(℃): 12引燃溫度(℃): 363
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