【龍森倉(cāng)儲(chǔ)-廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租】關(guān)于食品存儲(chǔ)防止污染措施制度:
眾所周知,目前,食品安全是一個(gè)重大的公共安全衛(wèi)生問(wèn)題,直接關(guān)系人們的身體健康,為保護(hù)顧客的身體健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的發(fā)生,按照食品生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生規(guī)范的要求,龍森-廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租在承接客戶食品倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸配送過(guò)程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。
一、加強(qiáng)食品倉(cāng)儲(chǔ)管理員的食品安全意識(shí),通過(guò)培訓(xùn),提高食品倉(cāng)管員控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、輔料區(qū)隔離制度,防止交叉污染。
三、保持食品倉(cāng)儲(chǔ)的個(gè)人衛(wèi)生,防止人為污染現(xiàn)象的發(fā)生。
四、建立食品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和設(shè)備的定期清洗消毒制度,廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租托管,防止食品的二次污染。
龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租之食品倉(cāng)庫(kù)布局設(shè)計(jì)
食品倉(cāng)庫(kù)布局的通用原則
1、 布置必須安全,廣州食品倉(cāng)庫(kù),做到?jīng)]有死角,防止發(fā)生碰撞事故,重視員工的安全。
2、 統(tǒng)一建筑物、工作物、設(shè)備、機(jī)械等的排列方向,不要各行其是,使排列發(fā)生混亂。
3、 物料流動(dòng)要簡(jiǎn)單,不要造成交錯(cuò)流動(dòng)和多次往返流動(dòng)。
4、 便于建筑物、工作設(shè)施、設(shè)備、機(jī)械等的維修和管理,要在不移動(dòng)別的設(shè)備情況下,留有充裕的空間位置進(jìn)行維修和管理。
5、 倉(cāng)庫(kù)布局不要給其他企業(yè)、部門(mén)增添麻煩,不要與鄰近企業(yè)發(fā)生糾葛,注意卡車等車輛的進(jìn)出路線,以及與此有關(guān)的環(huán)境問(wèn)題。
6、 倉(cāng)庫(kù)布局必須預(yù)計(jì)到將來(lái)的發(fā)展的擴(kuò)建,廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租公司,避免在擴(kuò)建時(shí)產(chǎn)生物流的混亂,以及把各種固定設(shè)備的方向搞亂。
7、 對(duì)客戶和貨主必須提供方便,應(yīng)當(dāng)避免只考慮對(duì)本企業(yè)有利的布局,要充分考慮客戶及貨主的方便。
8、 能夠充分利用倉(cāng)庫(kù)容量,所謂倉(cāng)庫(kù)容量,就是倉(cāng)庫(kù)的面積或容積,廣州食品倉(cāng)庫(kù)公司,即容納貨物的能力,要求倉(cāng)庫(kù)容量不會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi),如果設(shè)備布置失誤,就會(huì)在考慮不周的地方產(chǎn)生難于利用的面積或空間。
倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)之倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)參數(shù)。
①倉(cāng)庫(kù)占地面積。倉(cāng)庫(kù)占地面積一般是指該倉(cāng)庫(kù)的總占地面積。包括庫(kù)房、辦公樓、空地、庫(kù)區(qū)內(nèi)道路、附屬設(shè)施等所有土地和建筑物的面積。
②庫(kù)房建筑面積。指?jìng)}庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)實(shí)際占地面積,用倉(cāng)庫(kù)外墻線所圍成的平面面積來(lái)計(jì)算。樓房倉(cāng)庫(kù)的建筑面積是每層樓的平面面積合計(jì)。其中,減去墻、柱等無(wú)法利用的面積之后稱為有效面積。有效面積中,去掉樓梯等無(wú)法直接用于生產(chǎn)活動(dòng)面積后剩余的面積,稱為使用面積。
③庫(kù)房建筑平面系數(shù)。是衡量使用面積所占比例的參數(shù)。
④庫(kù)房面積利用率。是使用面積中實(shí)際存放貨物所占面積的一種衡量參數(shù)。
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