松香甘油酯廠家——想了解白色松香樹(shù)脂,可來(lái)電咨詢廣州市群林化工有限公司
松香甘油酯,英文名 glycerol ester of rosin,又稱酯膠、氫化酯膠、甘油三松香酸酯。在食品工業(yè)中作為基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品添加劑、加工助劑等,主要成分為樅酸三甘油酯,無(wú)明確的化學(xué)結(jié)構(gòu)式,主要成分為樅酸三甘酯、單甘酯。
外形:透明液體,片狀或淡黃色顆粒狀固體,色澤越淺越好
比值:1.095
柔軟溫度>80℃
折光系數(shù):1.545
酸性:<10 mgKOH/g/g
可溶性:芳香族和脂肪族烴類(lèi)溶劑(石油汽i油、礦質(zhì)、苯、乙i酸乙i酯、丙酮)、酯、酮和氯代烴。
不易溶解:水及低分子量醇。
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甘油酯(英語(yǔ):glyceride;glycerin ester)根據(jù)分子所用脂肪酸分子的數(shù)目可分為甘油一(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(OH)(OCOR)2和甘油三(脂肪)酸酯C3H5(OCOR)3。高碳數(shù)脂肪酸(俗稱脂肪酸)的甘油酯是天然油脂的主要成分。其中重的是甘油三酸酯(甘油三酯),如甘油三油酸酯(油精)、甘油三軟脂酸酯(軟脂精)和甘油三硬脂酸酯(硬脂精)。
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甘油酯是中性物質(zhì)。不溶于水。溶于有機(jī)溶劑。會(huì)發(fā)生水解。例如油脂用水解(皂化)后生成高碳數(shù)脂肪酸的鈉鹽(鈉肥皂,增粘甘油酯廠家電話,即普通肥皂)和甘油。甘油酯即是中性脂肪,是肪的成分之一,扮演著貯存與輸送的角色,大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內(nèi)。甘油酯和膽固醇,都是造成的危險(xiǎn)因子,現(xiàn)代人生活水平提高更要小心防范。甘油酯(glycerides)是甘油(丙烷-1,2,3-三醇)與脂肪酸形成的酯。按照?;鶊F(tuán)的數(shù)目與位置,習(xí)慣地又分成甘油三酯、1,2-或1,3-甘油二酯和1-或2-甘油單酯。對(duì)具體的甘油酯的名稱,推薦使用單-、雙(二)-或叁(三)-O-?;视停╰ri-O-acylglycerol)。甘油作為俗名可以使用在一般有機(jī)化合物的命名上,但在天然產(chǎn)物領(lǐng)域中它是優(yōu)先使用的名稱。
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