全自動炒菜機器人
語音提示半自動炒菜機器人
可設定數百種菜單,電腦智能控制火力及速度,自動拋鍋翻炒;以后的連鎖餐廳只需要1-2個總廚開發(fā)菜單編程序,把菜單程序輸入到炒菜機器人,通過炒菜機器人解決所有分店出品,保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣,其他分店只需要一個靚仔或者阿姨(1個人可以操作3臺設備)準備菜碼放入料盒由炒菜機器人自行操作,總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機器人到每個餐廳啦!
鉅兆智能全自動炒菜機器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,全智能炒菜機,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經驗式烹飪,菜肴品質難穩(wěn)定,全自動智能炒菜機,食品安全難保證;
--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現為原始的生產方式,廣州智能炒菜機,難以支持化、標準化
鉅兆炒菜機器人
鉅兆炒菜機器人的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時,由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同,會出現出品不一的情況。而使用全自動炒菜機器人通過微電腦程序控制 :自動出醬汁,自動倒料、自動控制火候、自動拋鍋、自動翻炒等功能輔助。任何操作人員只要按設備的程序操作都能實現出品物料統(tǒng)一標準化。對于餐飲連鎖企業(yè)來講,標準化作業(yè)是非常有利于品牌的提升。
全自動炒菜機器人
多種語音提示半自動炒菜機器人
科學技術向來是把“雙刃劍”,智能機器人技術在發(fā)揮其積極作用的。因此有人擔憂:智能機器人將來是否會在智能上超越人類,以至對就業(yè)造成影響,甚或威脅人類的生命財產?其實,這方面的擔心完全沒有必要。智能機器人并非無所不能,大型智能炒菜機,它的智商目 前只相當于4歲的兒童,它的“常識”比正常成年人就差得更遠了。 中國學者周海中早在1990年發(fā)表的《論機器人》一文中就指出:機器人在工作強度、運算速度和記憶功能方面可以超越人類,但在意識、推理等方面不可能超越人類。日本機器人廣瀨茂男近也指出:即使智能機器人將來具有常識,并能進行自我,也不可能帶來大范圍的失業(yè),更不可能對人類造成威脅。只有正確看待和使用智能機器人,才能使其更好地服務人類、造福人類。
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