焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。亞硫酸具有還原性,以其能有效地控制水產褐變,阻斷微生物生理氧化過程,工業(yè)級焦亞硫酸鈉,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和發(fā)色基團,而顯示其漂白、脫色、防腐作用焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛(wèi)生標準”中規(guī)定應用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產品,因此理論上講,水產品中不能使用焦亞硫酸鈉,但實際上 漁船在使用該物質。
工業(yè)上用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門;在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。用作化學試劑(印染和攝影等方面)、用作漂白劑 媒染劑,還原劑 橡膠凝固劑,也用于有機合成制藥及香料等。
根據(jù)GB2760-2011的規(guī)定,焦亞硫酸鈉可以添加到食品中去的,但不是所有的食品都允許添加,也不是允許添加的食品中無的添加,根據(jù)GB2760的規(guī)定,適量的添加對人體是沒有危害的,食品級焦亞硫酸鈉,而不過不遵守GB2760的規(guī)定,任意添加,則會對人體造成傷害。
焦亞硫酸鈉用途有哪些分子式: Na2SO3
性能:俗稱硫氧,溶于水,水溶液呈堿性,微溶于氨,是一種還原劑。
用途:可作為印染工業(yè)的脫氧劑和漂白劑;感光工業(yè)的顯影劑;造紙工業(yè)木質素脫除劑;紡織工業(yè)人造纖維的穩(wěn)定劑;化工生產的還原劑;電鍍處理等。
這是無水
硫氧
分子式:Na2S2O3
分子量:126.04
物化性質:白色結晶粉末,密度 2.633,易溶于水,水溶液呈堿性,微溶于醇,不溶于氨。與空氣接觸易氧化成流酸鈉,遇高溫則分解成流化鈉和硫酸鈉,與強酸接觸 則分解成相應的鹽類而放出二氧化流,為強還原劑,與SO2作用則生成亞硫酸青鈉。
焦亞硫酸鈉~英文名 Sodium pyrosulfite,別名重硫氧,又名偏重亞硫酸鈉,減水劑用焦亞硫酸鈉廠家,或稱一縮二亞硫酸鈉分子 式為 NaS205,分子量 190.1 為白色或微黃色結晶粉末,相對密度 1.4。溶于水和甘油,微溶于乙醇 ,不溶 于類。它在水中的溶解度隨溫度升高而增大, 20℃時為 54g /100mL 水, 100℃時為 81. 7g /100mL 水, 水溶液呈酸性,溶于水后生成穩(wěn)定的亞硫酸氨鈉,烏蘭察布焦亞硫酸鈉廠家,受潮易分解,露置空氣中易緩慢氧化并放出 SO2,后吸收氧被氧化成 Na2SO4 與強酸接觸放出 SO2, 并生成相應的鹽類 , 與堿或純堿溶液反應時生成亞硫酸鈉 , 與醛類可生成加成物 , 固體焦亞硫酸鈉加熱至 150度時則開始分解,攝取有毒。焦亞硫酸鈉產品有工業(yè)級和 食品級之分,其質量指標有所不同,工業(yè)級焦亞硫酸鈉用途廣泛。工業(yè)用于生產,橡膠工業(yè)用作凝固劑,印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑,焦亞硫酸鈉廠家電鍍印染,棉布煮煉助劑和印染的媒染劑,制 革工業(yè)用于皮革處理,出口焦亞硫酸鈉,能使皮革柔軟,豐滿,堅韌,焦亞硫酸鈉,具有防水,抗折,耐磨等性能,化 學工業(yè)用于生產,感光工業(yè)用作顯影劑等。
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